Японская диета: идеальный способ похудения

Японская диета

Про мегаэффективную “японскую” диету знают все. Но мало кто догадывается, что у нее есть варианты, допускающие употребление совсем не диетических продуктов. Что можно есть на “японке”, читайте в статье.

“Японская” бессолевая диета – популярная методика снижения веса, она завоевала доверие многих женщин и мужчин благодаря своей эффективности. Принцип ее действия – низкоуглеводное, богатое белками питание, активизирующее процессы сжигания жировых отложений в организме. Традиционная японская длится 21 день: 7 дней подготовки, 14 дней диеты и выход длительностью в 4 недели.

Большинство похудевших отмечает, что данная методика требует психологической подготовки и сильной мотивации. Однако результаты стоят усилий: за 14 дней («классический» вариант) можно похудеть на 5–15 кг – в зависимости от изначального веса. Кроме того, ключевым этапом является выход из диеты, требующий не меньшей выдержки. Если не нарушать условий, проблема лишнего веса останется в прошлом.

Правила

1. Использовать только указанные продукты.
2. Последовательность дней и приемов пищи менять нельзя.
3. Соль, сахар, алкоголь, кондитерские изделия и мучные продукты (кроме указанных) полностью исключаются из рациона.
4. Ежедневно следует выпивать 1,5–2 л чистой воды без газа.
5. Если вы не употребляете кофе, пейте зеленый чай без добавок и ароматизаторов.
6. Кабачок можно заменить одним из следующих продуктов: свекла, тыква, отварная или жареная морковь, цуккини, корень пастернака. На результат похудения эта замена не повлияет (при условии соблюдения всех правил).
7. Кабачок (или альтернативный кабачку овощ) можно запекать в фольге и есть с добавлением 1-й чайной ложки растительного или оливкового масла.
8. Сырое яйцо можно либо исключить, либо заменить вареным.
9. Допускается потребление зеленого или травяного чая между приемами пищи.
10. Прежде чем приступать – необходимо проконсультироваться со специалистом.
11. Повторять можно не чаще двух раз в год.

Плюсы

• Эффективное похудение за короткий срок.
• Доступность предусмотренных продуктов.
• Конкретное меню (без подсчета пищевой и энергетической ценности блюд).
• Три приема пищи (легко совмещать с учебой или работой).
• Происходит очистка организма от токсинов, поскольку на протяжении двух недель вы не употребляете сахар, алкоголь и соль.
• Белок присутствует в достаточном количестве – это предотвращает потерю мышечной массы. Кроме того, на переваривание и усвоение белка тратится много энергии, благодаря чему ускоряется метаболизм.

Минусы

• Низкая калорийность рациона.
• Несбалансированное соотношение белков, жиров, углеводов и недостаток основных витаминов, макро- и микроэлементов. Следствием этого является ухудшение состояния кожи, ногтей и волос, снижение иммунитета. Поэтому во время японской диеты необходимо принимать комплексные витамины.
• Отсутствие полноценного завтрака лишает организм необходимой ему в первой половине дня энергии и увеличивает риск вечернего срыва.
• Большие перерывы между приемами пищи.
• Переход к обычному питанию может обернуться быстрым возвращением веса.

Подготовка

Подготовка организма – неотъемлемый этап японской бессолевой диеты. За неделю до её начала откажитесь от фаст-фуда, минимизируйте количество сладостей, мучного и жирных блюд, сократите привычные порции на 20% – суточный калораж вашего рациона должен быть сокращен на 500 калорий. Старайтесь ужинать не менее, чем за три часа до сна и выпивать не менее 1,5 л чистой воды в сутки. После пробуждения обязательно выпивайте 250 мл воды комнатной температуры. Это активизирует метаболизм и позволит лучше перенести отсутствие завтрака в этот период.

На 7 дней

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 2 вареных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла), 200 мл томатного сока.
• Ужин: 150 г отварного минтая, 100 г пекинской капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.

• Завтрак: тост из ржаного хлеба (15 г), черный кофе.
• Обед: 200 г запеченной трески, 150 г пекинской капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
• Ужин: 200 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 1 вареное яйцо, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
• Ужин: 2 яблока.

• завтрак: тост из ржаного хлеба, черный кофе.
• обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле, 2 яблока.
• ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г пекинской капусты.

• Завтрак: 150 г тертой моркови с лимонным соком.
• Обед: 200 г запеченного хека, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г запеченного хека, 150 г пекинской капусты.

• завтрак: черный кофе.
• обед: 300 г отварной куриной грудки, 150 г салата (пекинская капуста + морковь).
• ужин: 2 вареных яйца, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: зеленый чай.
• Обед: 200 г отварной говядины, 200 г любых фруктов (по сезону).
• Ужин: любой из предыдущих вариантов.

На 9 дней

Меню на 7 дней 9-ти дневной японской диеты не отличается от 7-ми дневного варианта.

• Завтрак: зеленый чай.
• Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока или 1 апельсин.
• Ужин: 200 г запеченного хека, 150 г пекинской капусты.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 200 г салата (морковь + капуста), 150 г отварной куриной грудки, 2 вареных яйца.
• Ужин: 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.

Продукты, необходимые для 13-ти дневной и 14-дневной японской диеты

• Натуральный кофе (в зернах или молотый) – 1 упаковка.
• Свежие яйца – 20 штук.
• Рыбное филе – 2 кг.
• Зеленый чай без ароматизаторов – 1 упаковка.
• Говядина – 1 кг.
• Куриная грудка – 2 кг.
• Оливковое масло.
• Растительное масло.
• Морковь – 2 кг.
• Капуста свежая белокочанная или пекинская – 2 – 4 штуки (в зависимости от размера).
• Кабачки – 1 кг.
• Яблоки (или другие фрукты) – 1 кг.
• Томатный сок (без сахара) – 2 л.
• Кефир – 1 л.
• Лимон – 3-5 штук.
• Ржаной хлеб – 1 буханка.

На 13 дней

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 2 вареных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайная ложка оливкового масла), 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г отварной трески.

• Завтрак: черный кофе и сухарик из ржаного хлеба (15 г).
• Обед: 200 г отварного минтая, 150 г салата (капуста + морковь + 2 чайные ложки оливкового масла).
• Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл томатного сока.

• Завтрак: черный кофе и сухарик из ржаного хлеба (15 г).
• Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
• Ужин: 2 вареных яйца, 200 г отварной говядины, 100 г пекинской капусты + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 1 сырое яйцо, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 15 г твердого сыра.
• Ужин: 200 г свежих фруктов по сезону.

• Завтрак: 100 г тертой моркови + 2 столовые ложки лимонного сока.
• Обед: 200 г запеченной трески, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г фруктов.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 300 г отварной куриной грудки, 100 г салата (капуста + морковь).
• Ужин: 2 вареных яйца, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка оливкового масла.

• Завтрак: зеленый чай.
• Обед: 200 г отварной говядины, 150 г фруктов.
• Ужин: 2 вареных яйца, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка оливкового масла.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 250 г отварной куриной грудки, 150 г салата (морковь + капуста).
• Ужин: 2 вареных яйца, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: 100 г тертой моркови + 2 столовые ложки лимонного сока.
• Обед: 200 г запеченного минтая, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г фруктов.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 1 сырое яйцо, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 15 г твердого сыра.
• Ужин: 200 г фруктов.

• Завтрак: черный кофе, сухарик из ржаного хлеба (15 г).
• Обед: 1 жаренный на растительном масле кабачок.
• Ужин: 2 вареных яйца, 200 г отварной говядины, 100 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: черный кофе, сухарик из ржаного хлеба (15 г).
• Обед: 200 г запеченного хека, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
• Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: не предусмотрен.
• Ужин: 2 вареных яйца, 200 г вареной капусты + 1 чайная ложка оливкового масла, 200 мл томатного сока.

На 14 дней

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 2 вареных яйца, 200 г вареной капусты + 1 чайная ложка растительного масла, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г отварного или запеченного хека.

• Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
• Обед: 200 г отварного минтая, 150 г отварной капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
• Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).

• Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
• Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
• Ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: 1 свежая морковь, черный кофе.
• Обед: 200 г отварного минтая, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г любых фруктов.

• Завтрак: 1 свежая морковь, сок одного лимона (можно разбавить водой).
• Обед: 200 г отварного хека, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г любых фруктов.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 300 г отварной куриной грудки, 200 г салата (свежая капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла).
• Ужин: 2 вареных яйца, 1 свежая морковь.

• Завтрак: зеленый чай.
• Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока.
• Ужин: любой из предыдущих вариантов, кроме 3-го дня.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 300 г отварной куриной грудки, 150 г салата (капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла).
• Ужин: 2 вареных яйца, 1 свежая морковь + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: 1 свежая морковь, сок одного лимона.
• Обед: 200 г отварного хека, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г любых фруктов.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 50 г твердого сыра, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 1 вареное яйцо.
• Ужин: 200 г любых фруктов.

• Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
• Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
• Ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
• Обед: 200 г отварного минтая, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
• Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 2 отварных яйца, 200 г отварной капусты + 1 чайная ложка растительного масла, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г отварного или запеченного минтая + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 200 г отварного или запеченного хека, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
• Ужин: 200 г отварной говядины, 200 мл кефира.

Выход из диеты

Первая неделя выхода из японской диеты – чрезвычайно ответственный период. В это время организм продолжает худеть и адаптироваться к новым параметрам, поэтому важно не набрасываться на еду, а медленно вводить в рацион привычные продукты. Они должны быть исключительно натуральными.

• Чтобы достигнутый результат закрепился, выходить из диеты следует постепенно. Период выхода должен длиться в два раза дольше. Так, период выхода из 14-дневной японской диеты должен длиться не менее, чем 28 дней – то есть 4 недели.
• В первую неделю постепенно увеличивайте потребляемые порции мясных и рыбных блюд – на 50 г, овощных – на 100 г.
• На завтрак употребляйте каши, приготовленные на воде (гречку, овсянку, рис) и омлеты. Ваша разовая порция должна составлять около 200 г.
• Добавлять соль в пищу следует постепенно: в начале выхода потребляйте не более 5 г соли в день.
• В течение дня нужно делать 2-3 перекуса из кисломолочных продуктов и фруктов.
• Ужин из фруктов замените полноценным приемом пищи из овощей и белков (например, 200 г овощного рагу и куриная котлета, приготовленная на пару).
• Не снижайте количество белковой пищи.
• Питайтесь дробно (5-6 раз в день).

Ориентировочное меню выхода из японской диеты на 2 недели

• Завтрак: омлет из 2-х яиц и 150 мл молока (2,5% жирности), 1 хлебец, черный кофе.
• Обед: 200 г отварной говядины или 200 г запеченной трески, 100 г свежих овощей.
• Ужин:100 г творога (5% жирности) или 250 мл кефира (2,5% жирности) и 1 яблоко.

• Завтрак: 200 г овсяной каши на воде (без сахара и масла).
• Перекус: 1 апельсин, 1 киви.
• Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 100 г свежих овощей (капуста, морковь, перец).
• Ужин: 200 г отварных креветок или 150 г творога (7% жирности), 1 огурец.

• Завтрак: 200 г овсяной каши на воде без сахара и масла, 2 тоста (по 20 г).
• Перекус: 1 любой фрукт.
• Обед: 200 г овощного супа, 100 г отварной говядины.
• Перекус: 100 г натурального йогурта.
• Ужин: 200 г запеченной куриной грудки, 150 г любых овощей, приготовленных на пару.

• Завтрак: 200 г любой каши с орехами, сухофруктами и медом (не больше 1-й чайной ложки), 2 тоста (по 20 г).
• Перекус: 1 любой фрукт, 100 г натурального йогурта или творога (5% жирности).
• Обед: 200 г любого супа на нежирном курином бульоне, 150 г отварной куриной грудки, 2 свежих огурца.
• Перекус: 1 любой фрукт или 150 г натурального йогурта.
• Ужин: 200 г отварных мидий, 150 г овощного рагу.
• Перекус: 200 мл кефира (2,5% жирности).

Варианты диеты

Спорт во время японской диеты

Если ваш организм приучен к определенному уровню физических нагрузок (например, утренняя пробежка или фитнес три раза в неделю), то не следует увеличивать частоту и интенсивность тренировок – это может спровоцировать ухудшение самочувствия (упадок сил, головокружение, тошнота).

Рекомендуется выполнять ежедневную зарядку (20-30 минут), минимум час в день ходить пешком, лифт заменить подъемом по ступенькам.

Японская диета для похудения на 14 дней: полное меню, особенности, список продуктов

Про японскую диету в среде худеющих ходят мифы. Говорят, что эта методика уносит до 8–10 лишних килограммов, которые не возвращаются. Насколько сложно похудеть на японской диете?

Содержание статьи:

Японская диета завоевала большую популярность среди худеющих в начале 2000 годов. На этот метод похудения уповали все — и женщины, и мужчины, страдающие от лишнего веса. Переносится диета довольно легко, если у человека есть четкая цель похудеть.

Ничего общего с популярными блюдами японской кухни — суши, роллы, суп-мисо — диета не имеет. Худеющим не придется изучать необычные рецепты, повышать кулинарные навыки, искать необычные продукты и деликатесы. Меню простое, хоть и строгое.

Перед тем как сесть на диету, необходимо учесть ряд противопоказаний. Врачи не рекомендуют использовать методику людям, страдающим от заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. С осторожностью худеют на «японке» больные гипотонией. Не подходит диета профессиональным спортсменам, которые дают организму предельные нагрузки в зале.

Если вы посещаете зал и пытаетесь придерживаться японской диеты, будьте готовы к чувству слабости и головокружениям.

При наличии хронических заболеваний придется проконсультироваться с лечащим врачом. Урезание рациона и небольшая калорийность может привести к обострению болезней.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Меню японской диеты однообразно и скудно. Даже классический завтрак, состоящий из одной чашечки кофе без сахара, тяжело назвать полноценным приемом пищи. Но в этом есть и положительные моменты — худеющим не придется выкладывать крупные суммы на покупку продуктов. Все ингредиенты блюд можно найти в ближайшем супермаркете или на рынке.

В полный список разрешенных продуктов входят:

• фрукты — яблоки, цитрусовые, груши, сливы;
• овощи — все сорта капусты, морковь, кабачки, баклажаны;
• мясо и рыба — говяжье и куриное филе, свежая или замороженная щука, судак;
• яйца — куриные или перепелиные;
• натуральный чёрный кофе и томатный сок.

Помимо этих продуктов и напитков, нужно купить нерафинированное растительное масло — подсолнечное или оливковое, — натуральные кисломолочные продукты, сыр с низким содержанием жиров, зелёный чай без ароматических добавок.

Во время диеты не стоит забывать о чистой минеральной воде — в сутки выпивают не меньше 1,5–2 литров.

Запрещенных продуктов на японской диете достаточно. Табу накладывается на:

• сладкие фрукты — бананы, виноград и т. п.;
• овощи, не входящие в список разрешенных;
• жирное мясо, рыба, кисломолочные продукты, полуфабрикаты;
• кондитерские изделия, конфеты, выпечка;
• соусы, пряности и специи, соль;
• алкоголь и газированные напитки.

Глядя на такой список запрещенных продуктов, можно понять, почему на японской диете уходит так много лишнего.

Меню японской диеты

Не стоит путать оригинал японской диеты для похудения с видоизмененными методами. Большинство худеющих пытается адаптировать систему под свои вкусы. Именно поэтому в сети периодически появляются новые таблицы с низкокалорийными блюдами, которые приписывают «японке». Гарантировать отвес в 6–10 кг на таких диетах вам никто не сможет. Поэтому лучше использовать оригинальную схему похудения.

Завтрак на диете практически всегда одинаковый. В 1, 6, 7, 8, 10, 12, 13 и 14 дни с утра придется выпивать только чашку черного кофе без добавления сахара, сливок или молока. Во 2, 3 и 11 день к бодрящему напитку можно добавить сухое печенье или небольшой сухарик. В 4, 5 и 9 дни завтрак несколько иной — тёртая на средней терке морковь, сдобренная соком половинки лимона. Добавлять специи в блюдо запрещено.

Еду разрешается сдабривать небольшим количеством лимонного сока, растительного или оливкового масла.

Меню японской диеты:

• Обед: вареные яйца (2 шт.), 200 гр. отварной капусты, 250 мл томатного сока.
• Ужин: 200 гр. нежирной рыбы в отварном виде или приготовленной на пару.

• Обед: порция рыбы и отварной капусты с капелькой растительного масла (солить блюда нельзя).
• Ужин: 100 гр. вареной говядины, 250–300 мл нежирного кефира.

• Обед: тушеные или жареные кабачки.
• Ужин: 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом, вареные яйца (2 шт.).

• Обед: порция рыбы, приготовленной на пару, 250 мл томатного сока.
• Ужин: 200 гр. разрешенных фруктов.

• Обед: 500 гр. вареного куриного филе, салат из моркови и капусты с капелькой растительного масла.
• Ужин: тертая морковь, вареные яйца (2 шт.).

• Обед: 200 гр. отварной говядины.
• Ужин: 200 гр. рыбы/2 яйца с тёртой морковью/200 гр. фруктов/100 гр. говядины и стакан кефира — на выбор.

• Обед: 500 гр. отварного куриного филе, салат из свежей моркови и капусты.
• Ужин: тертая морковь, вареные яйца (2 шт.).

• Обед: 200 гр. рыбы на пару, 250 мл томатного сока.
• Ужин: 200 гр. разрешенных фруктов.

• Обед: сыр твердых сортов (50 гр.), тертая морковь, одно вареное яйцо.
• Ужин: 200 гр. фруктов.

• Обед: тушеные или жареные кабачки.
• Ужин: 200 гр. отварной говядины, вареные яйца (2 шт.), салат из свежей капусты с растительным маслом.

• Обед: 200 гр. жареной рыбы, свежая капуста с маслом.
• Ужин: 100 гр. говядины, 300 мл кефира.

• Обед: вареные яйца (2 шт.), отварная капуста, 250 мл томатного сока.
• Ужин: 200 гр. жареной рыбы.

В четырнадцатый день можно начинать выходить из диеты. Как вариант — съесть в обед 200 гр. жареной рыбы и порцию капусты с маслом, а на ужин полакомиться 200 гр. отварной говядины и выпить стакан кефира.

Правильный выход и результаты

Большинству худеющих удавалось за 2 недели скинуть минимум 6–8 кг. При большом количестве лишних килограммов отвесы внушительнее. Однако сохранить полученные результаты не каждому по силам. Главное — правильно выйти из диеты.

Чтобы не набрать заново скинутые килограммы, необходимо придерживаться следующих правил:

• через 2 недели диеты ежедневно разрешается добавлять не более 1 продукта к меню;
• размеры порций увеличивать нельзя — в противном случае желудок снова растянется, а вместе с этим вернутся и лишние килограммы;
• в течение нескольких недель после диеты не стоит употреблять острую и кислую пищу, которая повышает аппетит, жирные продукты.

На форумах о японской диете отзываются лестно. Большинство представительниц прекрасного пола говорят, что труднее всего переносятся первые 3–5 суток «японки». После этого организм привыкает, а процесс похудения идет как по маслу.

Заметные потери килограммов наблюдаются в первые дни японской диеты и ближе к «финишу».

Средние результаты диеты — минус 6–8 кг. Пробовали эту методику похудения и девушки, и женщины после родов. Многим удавалось не только скинуть набранные во время беременности и периода лактации килограммы, но и вернуть форму 2–4-летней давности.

Мужчинам тоже удавалось похудеть на японской диете. Рацион включает большое количество белковых продуктов — мяса, рыбы, — поэтому процесс похудения переносится довольно легко. Универсальность, хорошие результаты и полноценное питание — вот особенности японской диеты.

Меню и результаты японской диеты для похудения

Автор: Алла Федорченко
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.

Что такое японская диета для похудения, правила, достоинства и недостатки. Меню на день, неделю, 14 дней. Результаты и отзывы.

Японская диета — это один из наиболее популярных, но в то же время очень трудных способов похудения. Он требует хорошей силы воли. Данная диета направлена не только на избавление от лишнего веса, но и на общее оздоровление организма, его очищение и дальнейшее поддержание хорошей формы.

Правила японской диеты для похудения

Японская диета представляет собой такое ограничение в питании, при котором в рационе должна преобладать белковая пища, а количество углеводов должно быть снижено до минимума. За счет этого поступающие белки будут истрачиваться на все необходимые организму биохимические процессы, требующие затрат энергии. В свою очередь низкое количество углеводов не будет способствовать отложению жира.

Важно понимать, что японская диета для похудения очень строгая. Она серьезно ограничивает поступающие калории, а вместе с ними и необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. Именно поэтому, перед тем как испробовать такой способ похудения, нужно обязательно проконсультироваться с врачом о состоянии своего здоровья, чтобы не навредить себе.

Одно из главных правил японской диеты — это подготовка. Примерно за неделю до планируемого начала похудения следует начать понемногу уменьшать привычный объем порций. Также нужно постараться есть блюда без соли либо хотя бы с небольшим ее количеством. Чтобы переход на диету был не так сильно ощутим, постарайтесь убрать из рациона сладкое, а последний прием пищи совершать не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.

Чтобы японская диета помогла достигнуть желаемого результата, необходимо иметь поистине «самурайскую» выдержку и неукоснительно следовать всем ее принципам.

Основные правила японской диеты:

• Строго придерживаться расписанного режима питания.
• Важна последовательность употребления продуктов и блюд по дням диеты (их нельзя менять местами).
• В сутки выпивать не менее чем 1,5 л очищенной воды (негазированной).
• Утром, за 10-15 минут перед завтраком, нужно выпивать стакан воды (это поможет притупить чувство голода).
• Диета рассчитана только на 3 приема пищи без каких-либо перекусов.
• Чтобы утолить голод между завтраком, обедом и ужином, можно пить простую воду либо неподслащенный зеленый чай.
• Все блюда должны быть приготовлены на пару, сваренные либо в запеченном виде.
• Японскую диету следует повторять не чаще, чем раз в полгода, потому что это большой стресс для организма.
• Во время ограничения в питании нужно принимать поливитаминные комплексы, которые подбираются индивидуально с доктором.

Преимущества и недостатки японской диеты

Из-за существенного ограничения калорий японская диета имеет как преимущества, так и значимые недостатки. Их все нужно учитывать перед тем, как приступать к похудению.

Преимущества японской диеты:

• Значительная потеря веса за короткое время.
• Выведение из организма продуктов распада и токсинов.
• Постоянное ощущение легкости в теле.
• Нормализация сна при условии употребления ужина за 3-4 часа до него.
• Улучшение состояния кожи.
• Нормализация обмена веществ.
• Перестройка пищевых привычек.

Все преимущества дадут о себе знать только в том случае, если худеющий человек не будет нарушать правил питания и забывать о питьевом режиме.

Недостатки японской диеты:

• Серьезный дефицит необходимых витаминов и минералов.
• Тяжело утолимое постоянное чувство голода.
• Возможно быстрое возвращение утраченных килограммов при неправильном выходе из диеты.
• Серьезный стресс для организма.
• Риск нарушения уровня половых гормонов.
• Постоянное ощущение слабости, особенно в первой половине дня.
• Очень часто наблюдаются срывы.

Чтобы японская диета принесла максимально хороший результат и не навредила вашему здоровью, необходимо знать, в каких случаях худеть подобным образом категорически не рекомендуется.

Противопоказания к японской диете:

• Любые патологии желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, гастрит, холецистит, панкреатит, колит), особенно при обострениях.
• Заболевания сердечно-сосудистой системы, в особенности артериальная гипертензия, потому что постоянный прием черного кофе значительно влияет на давление.
• Патологии печени и мочевыделительной системы.
• Период вынашивания ребенка и кормления грудным молоком.
• Заболевания эндокринной системы, при которых человек находится на постоянном приеме гормональных препаратов (в т. ч. и сахарный диабет).

Даже если никаких противопоказаний для диеты нет, во время питания «по-японски» все равно нужно постоянно следить за своим самочувствием. При любых негативных проявлениях, помимо легкой усталости, следует незамедлительно обратиться за консультацией к врачу и начать постепенный выход из диеты.

• Читайте также об особенностях израильской диеты

Разрешенные продукты на японской диете

Меню японской диеты рассчитано на повышенное потребление белковой пищи и на уменьшение в меню доли углеводов. Несмотря на это, рацион при таком способе похудения достаточно разнообразный. Главный принцип — распределять калории таким образом, чтобы человек на ночь не переедал.

Разрешенные продукты при японской диете:

• Морепродукты. Особое предпочтение стоит отдать морской и речной рыбе. Это может быть хек, треска, форель. Блюда, приготовленные из них, необычайно сытные и полезные. Креветки, устрицы и мидии не следует употреблять в большом количестве.
• Овощи. На японской диете разрешено кушать белокочанную и пекинскую капусту, огурцы, помидоры, кабачки, морковь, баклажаны. Из них получаются прекрасные овощные салаты. Картофель употреблять тоже можно, но только в первой половине дня и небольшими порциями.
• Фрукты. Исходя из принципов японской диеты, при таком похудении можно кушать все, помимо винограда и бананов, потому что в них высокое содержание углеводов. Разрешенные фрукты не рекомендуется подвергать никакой термической обработке, лучше кушать их в свежем виде.
• Диетическое мясо. Сюда относятся все нежирные сорта: курица, говядина, крольчатина, телятина, индюшатина. Лучше всего брать филе либо грудинку с минимальным содержанием жира и жилок.
• Кисломолочные продукты. Это может быть кефир, ряженка либо творог. Все молочные продукты должны быть с низким процентным содержанием жира, но не полностью обезжиренные. Именно в таком виде они лучше всего усваиваются.
• Натуральный кофе. Он отлично подходит для завтрака — помогает взбодриться и немного утоляет чувство голода. Однако у него есть и нежелательный эффект — повышение давления. В кофе нельзя добавлять сливки, молоко и прочие добавки, от этого он станет более калорийным.
• Зеленый чай. Это прекрасная альтернатива черному чаю. Он должен быть без сахара и его заменителей.
• Оливковое масло. Оно служит для заправки овощных салатов. Данное масло гораздо полезнее подсолнечного и сливочного.
• Яйца. В рацион можно включать как куриные, так и перепелиные яйца, только не в жареном виде.
• Сухари и ржаной хлеб. Они практически не содержат калорий и хорошо сочетаются с кофе либо чаем на завтрак.
• Очищенная вода и фруктовые соки. Их можно пить в неограниченном количестве.

Запрещенные продукты на японской диете

Чтобы достичь снижения лишнего веса и уменьшения объемов, необходимо придерживаться всех правил диеты и отказаться от ряда блюд.

Запрещенные продукты при японской диете:

• Соль. Эта приправа, хоть и вкусная, является нежелательной для худеющих. Она задерживает воду в организме, из-за чего вес уходит гораздо медленнее.
• Сахар. Это углеводы в чистом виде, которые категорически запрещены при похудении. Также нельзя употреблять все сладости (конфеты, печенье, желе и т.п.)
• Выпечка. Изделия из пшеничной муки являются очень калорийными. Кроме того, это углеводы, которые очень быстро превращаются в жировые отложения.
• Спиртные напитки. Они сами по себе являются вредными. Кроме того, во время похудения алкоголь намного быстрее вызывает опьянение.
• Полуфабрикаты. Все блюда необходимо готовить из свежих продуктов. Таким образом, они сохраняют максимум полезных свойств и минимум калорий.
• Мясо и рыба с большим содержанием жира. Это баранина, свинина, мясо гуся и утки. Они медленно перевариваются и сами по себе тяжелые для восприятия желудочно-кишечным трактом.
• Растительное и сливочное масло. Они гораздо более калорийны, чем оливковое.

Меню японской диеты для похудения

Исходя из исходных параметров худеющего человека, его состояния здоровья и силы воли, можно подобрать индивидуальную схему японской диеты. Есть 3 основных варианта: на каждый день, на неделю и на 2 недели.

Меню японской диеты на каждый день

Японская диета на каждый день представляет собой своеобразные «разгрузочные» дни. Она обеспечивает небольшое снижение веса и придает чувство легкости на ближайшую неделю.

Примерное меню японской диеты на каждый день:

• Завтрак — молотый кофе без добавок либо крепкий зеленый чай с тостом из черного хлеба.
• Обед — 2 перепелиных или куриных яйца, отваренные вкрутую, мелко нашинкованная пекинская капуста, залитая оливковым маслом, стакан любого сока из фруктов.
• Ужин — любая рыба, запеченная в духовке.

В перерывах между приемами пищи нужно не забывать выпивать очищенную воду. После дня диеты необходимо постараться не срываться сразу же, а питаться хотя бы небольшими порциями и с минимальным добавлением соли.

Меню японской диеты на неделю

Японская диета на 7 дней — это самый оптимальный вариант похудения. Она средняя по длительности и при этом не слишком изнуряет. В то же время результаты вполне достойные, если соблюдать все условия. Рассмотрим меню японской диеты на неделю.

Понедельник:

• Завтрак — натуральный кофе без добавок.
• Обед — овощной салат из помидоров и пекинской капусты, 2 приготовленных вкрутую яйца.
• Ужин — салат из огурцов и моркови, приготовленная в духовке рыба.

Вторник:

• Завтрак — крепкий зеленый чай, ржаные сухарики.
• Обед — сделанная на пару рыба, мелко нашинкованная белокочанная капуста.
• Ужин — отварная куриная грудка и томатный сок.

Среда:

• Завтрак — черный кофе.
• Обед — сырое взбитое яйцо, отварная морковь, стакан кефира.
• Ужин — запеченные яблоки.

Четверг:

• Завтрак — чашка зеленого чая, ржаной сухарь или диетический хлебец.
• Обед — тушеный корень петрушки, томатный сок.
• Ужин — фруктовый салат (на выбор из любых фруктов).

Пятница:

• Завтрак — черный кофе с сырой протертой морковью.
• Обед — рыба, приготовленная в духовке, салат из огурцов, помидоров и пекинской капусты.
• Ужин — куриная грудка, приготовленная на пару.

Суббота:

• Завтрак — зеленый чай и кусочек черного хлеба.
• Обед — кабачки с оливковым маслом, запеченные в духовке, и капустный салат.
• Ужин — тушеная морковь и стакан фруктового сока.

Воскресенье:

• Завтрак — натуральный черный кофе.
• Обед — запеченные в духовке баклажаны, фруктовый салат.
• Ужин — салат из огурцов и белокочанной капусты, томатный сок.

Меню японской диеты на 14 дней

Японская диета на 14 дней одна из самых трудных. Она создана людей с очень сильной выдержкой. Помогает скинуть гораздо больше веса, чем при недельном ограничении в питании, но при ней случаются частые срывы. Кроме того, возможны некоторые проблемы со здоровьем из-за длительного недостатка витаминов.

При двухнедельной японской диете необходимо на протяжении 14 дней придерживаться того рациона, который расписан на неделю. Блюда из разных дней менять местами нельзя. После такой диеты необходимо возвращаться к своему рациону постепенно, не допуская резкого увеличения порций и расширения рациона.

• Смотрите также меню кремлевской диеты

Результаты японской диеты для похудения

Блюда японской диеты в силу своей низкой калорийности помогают похудеть в кратчайшие сроки. Также наблюдается ощутимое улучшение работы желудочно-кишечного тракта.

За 1 день можно сбросить минимум 1 кг. При недельной диете получится избавиться от 3-4 кг, а за 2 недели при хорошей выдержке можно похудеть на 7-8 кг.

Результаты японской диеты будут хорошо сохраняться только в том случае, если худеющий человек после окончания такого питания будет регулярно заниматься спортом и не злоупотреблять сладостями, жирными и солеными блюдами. Также стоит продолжать пить большое количество воды.

Чтобы действительно убедиться в действенности данного метода похудения, можно сделать фото и сравнить результаты от японской диеты до и после.

Реальные отзывы о японской диете для похудения

Отзывы и результаты японской диеты зачастую положительные. Они указывают на то, что выдержать такой режим питания трудно, но потом будет приятно взглянуть на себя в зеркало.

Елена, 23 года

Я долгое время боролась с лишним весом и перепробовала всевозможные диеты. Килограммы уходили быстро, но к сожалению, возвращались с излишком. По совету подруги и на основе ее отзывов я решила попробовать японскую диету на 14 дней. Мне тяжело было обходиться без привычных перекусов белками на обеденном перерыве, и я даже сорвалась 2 раза. Но все же, сбросила 6 кг и очень довольна результатом!

Юлия, 38 лет

После рождения третьего ребенка я очень поправилась. Было просто неприятно смотреть на себя в зеркало. Во время кормления грудью худеть не получалось, но после его окончания я решилась испробовать недельную японскую диету. Мне удалось избавиться от 3 кг, и я даже ни разу не сорвалась. Планирую продолжить диету еще на 7 дней.

Наталья, 26 лет

Я решила поддержать подругу в ее стремлении похудеть. Она предложила сесть на двухнедельную диету. Было очень тяжело, потому что вокруг постоянно виднелись соблазны в виде мучного и сладкого. Но я сдержалась. Как итог — похудела на 7 кг и уменьшила одежду на 2 размера. Очень довольна.

Смотрите видео о японской диете для похудения:

Похудение — это довольно нелегкий процесс. Однако рецепты японской диеты помогут в этом. Они довольно разнообразные и вкусные, а отзывы о японской диете указывают на то, что этот способ действенный и эффективный. Главное — сила воли и стремление.

Японская диета на 7 дней

Японская диета на 7 дней представляет собой наиболее короткую разновидность одноименной методики похудения: существуют также схемы, рассчитанные на 13 и 14 дней. Главным преимуществом семидневного режима является то, что за такой маленький срок можно добиться впечатляющих результатов. Средняя потеря веса составляет 3-6 кг.

Тем не менее, японская диета продолжительностью всего лишь в одну неделю является серьезным испытанием для силы воли. Эту систему похудения неспроста считают одной из наиболее жестких. Поэтому если отсутствует, в первую очередь, психологическая готовность, то садиться на такую диету не стоит.

Суть японской диеты на 7 дней

Каждому человеку, который решил сбросить вес и выбрал для достижения этой цели японскую диету, нужно разобраться в том, за счет чего именно происходит похудение.

Во-первых, меню диеты очень строгое. В нем практически отсутствует завтрак, а количество приемов пищи ограничено до трех. Перекусов японская диета не предполагает.

Во-вторых, рацион очень низкокалорийный. В среднем за сутки человек получает около 1100 ккал, а иногда всего лишь 700 ккал. Кроме того, продукты подобраны так, чтобы в организме запускались определенные химические реакции, которые направлены на сжигание жиров.

В-третьих, на протяжении недели человек питается практически только белковой пищей, на которую делается основной упор. Углеводы и жиры, конечно, присутствуют, но в весьма ограниченных количествах. Усиливает эффект похудения тот факт, что меню не лишено клетчатки.

Если эти доводы показались вам убедительными, то следует ознакомиться с основными правилами японской семидневной диеты.

Правила японской диеты на 7 дней

Нельзя по своему усмотрению корректировать заданную в меню последовательность. То есть, рацион вторника нельзя заместить тем набором продуктов, который предназначен для четверга, и т. д.

Блюда в меню одного дня нельзя менять местами: например, запрещается есть на ужин те продукты, которые полагаются на обед.

Кофе или зеленый чай, который пьют на завтрак, должен быть без добавления сахара или молока.

Еду во время приготовления крайне нежелательно солить. Однако если очень трудно есть пищу без соли, то допустимо ее малое количество в блюдах.

Питьевой режим должен соблюдаться неукоснительно. В день нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды без газа. К этому объему не относятся кофе, чай и кефир.

Каждое утро натощак нужно выпивать стакан теплой воды. Также воду нужно обязательно пить за полчаса до еды и через два часа после приема пищи.

Входить в диету нужно правильно, для чего следует заранее начать готовить организм. Как минимум за неделю необходимо отказаться от употребления жареной, жирной, острой и слишком соленой пищи. Отдавать предпочтение следует отварному рису, нежирному мясу, овощам и фруктам, а также кисломолочным продуктам.

Выходить из диеты тоже нужно постепенно. То есть по истечении 7 дней нельзя сразу же возвращаться к тому меню, которого человек придерживался ранее. Порции необходимо увеличивать постепенно. Также плавно можно будет начинать вводить углеводистую и жирную пищу.

Для закрепления результата необходимо придерживаться правильного питания и ограничивать калорийность блюд в дальнейшем.

Продукты разрешено варить и запекать, хотя возможна даже их обжарка. Но злоупотреблять этим методом тепловой обработки не следует.

Завтрак, обед и ужин должен быть каждый день в одно и то же время, пропускать их нельзя.

Всю пищу нужно пережевывать особенно тщательно. Это будет способствовать тому, что продукты лучше усвоятся и переварятся, что крайне необходимо при такой низкой калорийности блюд.

Приглушить чувство голода позволяет стакан воды без газа.

Чтобы диета не стала для худеющего человека пыткой, можно привнести в нее некоторый восточный колорит. Например, употреблять всю пищу с помощью деревянных палочек. Во время еды можно слушать восточную музыку или просматривать азиатские фильмы. Это позволит сделать процесс похудения более интересным и необычным, тем более что психологический настрой остается очень важным элементом в любой диете.

Как правильно выбрать продукты?

Завтрак японской диеты состоит преимущественно из кофе, потому что именно этот бодрящий напиток позволяет запустить и разогнать обмен веществ. Чашка кафе не вредит людям на фоне полного здоровья, даже если они употребляют его на голодный желудок (предварительно выпив стакан теплой воды). Однако важнейшим условием является то, что кофе должен быть качественным. Недопустимо во время диеты использовать кофе «3 в 1» или порошковый низкосортный напиток. Если человек не может пить натуральный кофе, то его разрешается заменить качественным зеленым чаем.

Капуста является одним из базовых продуктов питания в японской диете. Кроме того, что она имеет низкую калорийность, на ее переваривание организм тратит больше энергии, чем получает. Также капуста является ценным источником клетчатки, который дает кишечнику возможность нормально функционировать. Важно выбирать вилки среднего размера, чтобы на них не было гнили или плесени. Это же касается выбора моркови.

Курица и говядина, которые используются в меню японской диеты, должны быть обязательно свежими. Лучше всего брать не замороженное, а охлажденное мясо. Продукт должен обладать низкой калорийностью, поэтому для приготовления блюд используют куриную грудку и постное филе говядины.

Рыбу также нужно выбирать маложирную, но при этом она должна быть морской, а не речной. Например, можно использовать филе хека, трески, путассу и сибаса. Подойдет для приготовления на пару или в духовке пикша, минтай и навага. Кроме того, что эти обитатели моря имеют низкую калорийность, они еще и на 100% усваиваются организмом.

Еще для составления меню потребуются куриные яйца, томатный сок, оливковое масло, нежирный сыр, кефир и фрукты. Можно использовать практически любые фрукты за исключением бананов и винограда.

Меню японской диеты: таблица

Завтрак: Кофе

Обед: Стакан томатного сока, 2 отварных яйца, салат из пекинской капусты с оливковым маслом

Ужин: Рыба на пару (250 г).

Завтрак: Ржаной сухарь, кофе.

Обед: Отварная рыба (250 г), капустный салат с оливковым маслом.

Ужин: Отварная говядина (100 г), стакан нежирного кефира.

Завтрак: Ржаной сухарь, кофе.

Обед: Жареный кабачок в неограниченном количестве.

Ужин: Говядина отварная (200 г), отварные куриные яйца (2 шт.), капустный салат.

Завтрак: Кофе

Обед: Отварное яйцо, сыр (50 г), отварная морковь.

Ужин: Два яблока.

Завтрак: Отварная морковь с лимонным соком.

Обед: Полкило отварной куриной грудки, салат из капусты с морковью, заправленный оливковым маслом.

Ужин: Два яблока.

Завтрак: Кофе

Обед: Паровая рыба (200 г), томатный сок.

Ужин: Капустный салат, два отварных яйца.

Завтрак: Зеленый чай.

Обед: Отварная говядина (200 г), груша.

Ужин: Рыба на пару (200 г), стакан кефира.

Преимущества японской диеты на 7 дней

Как и любая другая методика похудения, японская диета имеет свои плюсы, среди которых:

За неделю можно потерять до 6 кг лишнего веса, что является очень неплохим результатом.

Многие люди после семидневного ограничения в меню привыкают к такому умеренному типу питания и переходят на него в дальнейшем (имеются в виду малые размеры порций). Адаптация организма к ограничениям в пище происходит достаточно быстро.

Кроме избавления от лишних килограммов, диета позволяет вывести токсины из организма и нормализовать обмен веществ.

Эффект от японской диеты сохраняется длительное время, но при условии того, что человек продолжит питаться правильно.

Эта диета подходит даже для самого скромного бюджета, так как продукты, на которых она базируется, доступны по цене. Кроме того, их можно найти на прилавках магазинов круглый год.

Недостатки японской диеты на 7 дней

Японская диета на 7 дней имеет и недостатки, среди которых особо можно выделить следующие моменты:

Так как калорийность суточного меню очень низкая, человек будет испытывать чувство голода, особенно в первые дни после вхождения в диету. Это может спровоцировать возникновение слабости, сонливости, а иногда даже нарушения координации движений. При состояниях, близких к обмороку, от диеты нужно отказаться.

Диета имеет определенные противопоказания, среди которых сердечнососудистые заболевания, гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни мочевыделительной системы, беременность и кормление грудью.

Диета предполагает употребление пищи 3 раза в день, а перекусов в ней нет. Большинство диетологов считают это огромным минусом и настаивают на том, что количество подходов к столу в день должно быть не менее пяти. В противном случае организм начинает испытывать сильнейший стресс.

Результаты японской диеты на 7 дней

Семидневная японская диета является очень эффективной методикой похудения. Благодаря ей можно избавиться, в среднем, от 5 лишних килограммов, а иногда даже больше. Конечный результат зависит от исходного веса человека, а также от индивидуальных особенностей организма. Есть данные, что за неделю некоторые люди теряли до 7-9 кг. При этом их начальный вес был весьма внушительным.

Кроме того, что диета позволяет быстро устранить лишний вес, результат будет удерживаться на протяжении длительного времени. Единственным условием является лишь правильный выход из методики похудения и соблюдение принципа умеренности в еде в дальнейшем.

Эльвира. Во время беременности я набрала 20 лишних килограммов. Десять из них ушли сразу после родов, а еще десять просто не двигались с места. Решила испробовать японскую диету и не пожалела. Избавилась от 5 кг всего за неделю и вуаля – вес не вернулся. Уже прошло три месяца, теперь жду, чтобы прошло еще два, и снова попробую исправить свою фигуру. Да, диета далась мне тяжело, но никаких побочных эффектов она не вызвала.

Елена. Мне эту диету посоветовала подруга, так как я за зиму набрала 10 кг. Особо в положительный результат я не верила, но попробовала и не разочаровалась. Всего за неделю избавилась от 4,8 кг. Буду худеть еще и всем советовать эту диету. Сложно, но можно!

Алина. Это даже не диета, а настоящий спасательный круг для женщин, стремящихся к идеальной фигуре. Я с трудом ограничиваю себя в еде в обычные дни. Но раз в 3 месяца я использую семидневную японскую диету и держу свой вес под контролем. Так и живу: набрала 4-5 кг, неделю худею. Вес не возвращается долго – около 3 месяцев, при условии того, что я склонна к полноте и ем что захочу. Советую попробовать всем девушкам с аналогичной проблемой.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Японская диета: идеальный способ похудения

Сегодня существует большое количество быстрых диет, которые позволяют скинуть несколько килограммов за одну-две недели. Японская система питания является одной из таких. Однако, в отличие от иных диет, в её рацион входит большое количество продуктов, а результат закрепляется надолго. За одну неделю подобной диеты вы сможете сбросить от 5 до 8 кг лишнего веса, если причиной тому стал нарушенный обмен веществ. Японская диета довольно строгая, поэтому стоит потерпеть, если вы хотите обрести стройную фигуру.

Общие правила и принципы диеты

Японская диета — действенный метод похудения, но лучше с ним не частить

Основные советы по соблюдению:

• В случае появления мигрени, слабости и ломоты в теле необходимо сразу же перестать придерживаться диеты;
• В период похудения следует употреблять большое количество воды. Она даст чувство насыщения, что позволит снизить потребность в еде;
• Менять продукты, используемые в диете, нельзя;
• После пробуждения нужно выпивать 200 мл воды, чтобы улучшить метаболизм;
• Приём пищи нужно осуществлять не позднее, чем за несколько часов до сна;
• Если продукты, которые используются в диете вам не нравятся, то от данного способа похудения следует воздержаться;
• Общая продолжительность диеты может составлять неделю-две, но не больше;
• Медики не советуют следовать данной диете чаще одного раза в год.

Японский диетолог Морияма утверждает, что японцы потребляют на 25% меньше калорий, чем жители других стран. Для них недопустимо употребление таких вредных продуктов, как шоколад, выпечка и чипсы.

Плюсы и минусы

Чёрный кофе — одна из основных составляющих японской диеты, но выдержать его частое употребление может не каждый

Многим японская диета позволяет достигнуть высоких результатов в похудении. Но есть и разочарованные восточной системой питаний: причём не только из-за сохранения веса, но и ввиду возникших проблем со здоровьем. Чтобы свести к минимуму риск попадания во вторую категорию граждан, следует заранее рассмотреть все плюсы и минусы подобной методики.

К плюсам японской диеты можно отнести такие моменты:

• Значительная потеря в весе;
• При минимальном потреблении соли уменьшается риск появления отёчности;
• Снижается риск появления заболеваний сердца (также благодаря уменьшению соли в питании);
• Организм насыщается полезными элементами;
• Белковые продукты не позволяют коже обвиснуть после быстрого похудения;
• При правильном выходе из диеты результат сохранится надолго (опять-таки, если вы не будете много есть после);
• Для приготовления блюд можно использовать один из способов: тушение, варка, приготовление на пару. Блюда можно даже жарить, не исключая при этом растительное масло;
• Все продукты, используемые в меню, всегда можно найти на полках в любом магазине.

Основные минусы системы питания:

• Подобный рацион не совсем сбалансирован, из-за чего в конце голодовки многие женщины отмечают головокружение, снижение работоспособности и постоянную сонливость;
• Трёхразовый приём пищи не соответствует нормам здорового похудения, так как он должен быть как минимум пятиразовым;
• Ежедневное употребление кофе натощак сможет выдержать далеко не каждый желудок и сердце;
• У этой диеты имеется большой перечень противопоказаний;
• В рамках японской диеты в день вы будете употреблять не более 800 ккал, что крайне вредно для тех, кто привык к умственной и физической активности;
• Если был осуществлён неправильный выход из диеты, то возможен быстрый набор веса;
• Большая потеря влаги может привести к обезвоживанию.

Разрешённые и запрещённые продукты

Если хочется сладенького, на выручку придут фрукты

Сначала рассмотрим те продукты, которые можно употреблять при нахождении на этой диете:

• яблоки, вишня, груши, сливы, апельсины, мандарины, черешня, лимон;
• морковь, капуста (лучше всего использовать пекинскую), баклажаны, кабачки;
• нежирные сорта сыра;
• сок томатный;
• куриное или говяжье филе. Кроме того, также можете использовать и филе рыбы, например, минтая;
• йогурт, кефир;
• зелёный, чёрный чай, кофе;
• яйца куриные.

Список продуктов, используемых при японской диете, намного обширнее, чем в каких-либо других методиках.

А вот такие сладости придётся вычеркнуть из рациона

К запрещённым можно отнести такие продукты, как:

• копчёности, колбаса;
• спиртные напитки, содовая;
• соевый соус;
• любые сладости;
• сахар и соль;
• макароны;
• молоко и творог;
• специи и приправы;
• хлебобулочные изделия.

Кроме того, не стоит дополнять рацион сладкими фруктами и овощами (исключением являются те фрукты, которые входят в рацион).

Основное меню на неделю

Вареная говядина избавит вас от чувства голода

Основное меню выглядит таким образом:

• Понедельник. На завтрак вы можете выпить чёрный кофе. Обед — несколько яиц, салат из капусты. На ужин можно съесть небольшой кусок жареной или варёной рыбы.
• Вторник. Завтрак состоит из небольшого ломтика хлеба и кофе. На обед съешьте небольшой кусок рыбы и салат из капусты с маслом. На ужин допускается употребление небольшого куска говядины и стакана несладкого чая.
• Среда. Завтрак — небольшой сухарик и кофе. В обед вас ждёт жареный кабачок (не более двух кусков). На ужин можно съесть несколько яиц вкрутую, варёную говядину и салат из капусты.
• Четверг. На завтрак следует выпить стакан чёрного кофе. На обед — одно сырое яйцо, три небольших варёных моркови и 15 г твёрдого сыра. Ужин — несколько фруктов.
• Пятница. На завтрак можно съесть сырую морковь с лимонным соком. На обед — небольшой кусок варёной или жареной рыбы со стаканом томатного сока. На ужин употребите любой из разрешённых фруктов.
• Суббота. Завтрак — чашка чёрного кофе. В обед угоститесь половиной варёной курицы, а также салатом из моркови или капусты. На ужин — 2 яйца и 150 г тёртой моркови.
• Воскресенье. На завтрак выпить чай. В обед можно съесть кусок говядины. Ужин — один из разрешённых фруктов, кусок говядины или варёной рыбы.

Вариант меню для японской диеты на 14 дней

Салат из моркови и капусты будет частым гостем на вашем столе

Первая неделя остаётся неизменной.

Меню для второй недели:

• Понедельник. На завтрак выпить чашку кофе (лучше всего, если он будет без сахара). В обед допускается съесть небольшой кусок курицы и салат из моркови или капусты. Ужин может состоять из одной моркови, стакана крепкого чая и двух яиц.
• Вторник. На завтрак можно съесть кусок сырой моркови. В обед — рыбу, приготовленную на пару, и стакан томатного сока. На ужин полакомитесь любым разрешённым фруктом.
• Среда. Завтрак — чашка чёрного кофе. В обед можно съесть три небольшие моркови, одно сырое яйцо и кусочек твёрдого сыра. Ужин должен состоять из фруктов.
• Четверг. На завтрак можете выпить чашку чёрного кофе и съесть сухарик. На обед побалуйте себя одним небольшим кабачком, который предварительно обжаривается в масле. Ужин — 200 г варёной говядины, два яйца, сваренных вкрутую, и салат из капусты.
• Пятница. Утро начинается с чёрного кофе и одного сухарика. Обед — небольшая рыба. Ужин может состоять из стакана кефира и 100 г отварной говядины.
• Суббота. На завтрак можете выпить чашку чёрного кофе. В обед съешьте салат из капусты, два яйца и выпейте стакан томатного сока. Ужин — кусок варёной или жареной рыбы.
• Воскресенье. Завтрак — чёрный кофе. В обед можно съесть кусок варёной рыбы и салат из капусты. Ужин — стакан кефира и 200 г варёной говядины.

Диету можно закончить и на 13-й день (в субботу).

Противопоказания

Женщинам в возрасте японская диета может только навредить

Противопоказания, при которых недопустим данный метод похудения:

• период беременности или кормления грудью;
• инфекции, которые носят вирусный характер;
• гепатит;
• венерические болезни;
• воспаления какой-либо формы;
• если возраст пациента менее 18 и старше 55 лет;
• гипертония;
• желчнокаменное заболевание;
• желудочные болезни — например, язва или гастрит;
• чрезмерные нагрузки (умственные, эмоциональные или физические);
• невралгия, климакс;
• сахарный диабет;
• тяжёлые поражения почек;
• хронические заболевания, которые могут обостриться;
• холецистит.

Если в ходе диеты у вас стали появляться такие побочные явления, как тахикардия, головокружение, сухость губ, боль в желудке, обезвоживание организма, то от дальнейшего соблюдения режима питания следует отказаться, обратившись к врачу за помощью.

Выход из диеты

Результатом диетического питания является потеря в весе до 7 кг при недельном курсе и до 15 кг при двухнедельном, но если сразу после окончания диеты вернуться к привычному рациону, то потерянный вес очень быстро вернётся в двойном размере.

Чтобы этого не произошло, нужно осуществлять правильный выход из диеты. Для этого диетологи разработали специальную систему, позволяющую сделать это без стресса для организма Как правило, выход длится от одной до четырёх недель:

• Новые продукты могут вводиться в рацион не чаще одного раза в два дня;
• По утрам лучше всего употреблять каши на воде;
• Порции следует увеличивать постепенно;
• Разрешается добавление соли, но в первую неделю не более 5 г в день;
• Лучше всего перекусывать дважды в день, съедая по одному фрукту или йогурту;
• Воду также нужно пить не менее двух литров за день;
• На ужин вы можете съедать небольшую порцию рагу или котлету (куриную) с гарниром;
• Не стоит забывать про фитнес-тренировки.

Реальные отзывы похудевших

Придерживаясь японской диеты, можно потерять до 7 см в талии за неделю

В общем за полгода с участием японочки я похудела на 27 кг. Коллеги мне завидовали, думали что я какие-то таблетки пью. Сложно сидеть на диете первые 2 дня, а потом организм привыкает и все идет как по маслу. Рекомендую всем, удачи!

annetpo

http://otzovik.com/review_452658.html

Я за 14 дней сбросила 8 кг. Первые пару дней очень тяжело выдержать, но потом организм втягивается. Японская диета низкокалорийная и это не очень хорошо, так как обещает быстрое похудение, а это стрес для организма и конечно же для кожи. Поэтому я когда сидела на этой диете я занималась спортом, что бы еще и кожу подтянуть.

Юната

http://otzovik.com/review_234781.html

Я частый клиент Японки (так называют эту диету в народе), и мне, безусловно, она очень нравится. Всегда рекомендую ее знакомым девчонкам, потому как более быстрого, легкого, сытного и эффективного средства не знаю.

keksenok

http://otzovik.com/review_125203.html

Многие диетологи уверенно утверждают, что сохранить приобретённый вес можно до трёх лет. Однако перед тем как сесть на ту или иную диету, следует проконсультироваться с врачом о целесообразности такого варианта похудения.

Правильная японская диета с меню и схемой

Отзывы утверждают: японская диета — не просто способ за две недели сменить платье на наряд размером поменьше, но и вариант «заморозки» нового веса как минимум на 2 года. Диету создали в клинике «Яэкс» для пациентов с ожирением. Но, даже созданная медиками, такая система питания подойдет не каждой…

В чем секрет такого питания

Не надейтесь, что будете худеть на суши или мисо супе. Вам предстоит бессолевое питание, названное в честь страны, в которой было разработано.

Нельзя сказать, что это — 100% оригинальный вариант питания: диета запрещает то же, что и другие (жирное, сладкое, но в первую очередь — соленое). Медики называют такой рацион бессолевым или белковым.

За 2 недели диета сжигает от 5 до 8 кг.

Максимальная длительность такого питания — 14 суток. Повторять диету разрешается не ранее, чем 2 года спустя (но лучше — через 3 года).

Продукты «да»

1. Животные белки: нежирная рыба (в интернете опубликована таблица калорийности, выбирайте рыбу, исходя из таких данных — хотя известно и мнение, что лосось «японочка» тоже не запрещает), курица, говядина. Также разрешайте себе яйца (куриные, перепелиные).
2. Молочка: нежирный кефир.
3. Злаки: диетические хлебцы.
4. Фрукты, овощи (но желательно — не картошка или дыни, а «легкие» продукты).
5. Жиры: оливковое масло (в умеренном количестве).
6. Напитки: черный кофе (без сахара и молока), зеленый чай, травяные отвары. Кстати: если кофе лучше не увлекаться, то чай и чистую воду можно пить, сколько «влезет». Воды нужно выпивать от 1,5 литра в сутки.

Продукты «нет»

В меню на каждый день в обязательном порядке должны отсутствовать: вино, ликеро-водочные и даже пиво, сахар (и продукты, на этикетках которых он значится — пакетированные соки, сладости и кондитерка, сладкая молочка), мучное, а также соль. Мало того, что вам запрещены сельдь и другие соленые дары рек и морей — домашние салаты, супы и каши солить тоже запрещено.

Польза «японочки»

1. Диета приводит в норму обмен веществ, выводит из тела токсины. Благодаря этому такое меню не только «худеет», но и оздоравливает организм.
2. Диета приучает тело к небольшим порциям и низкокалорийным продуктам. Из-за этого даже после выхода сожженный вес не возвращается.
3. На диете уходит много лишнего веса. В первые дни это жидкость (и она вернется, так что на 1-2 кг после диеты вы поправитесь, и это нормально). Но остальные 3-6 кг растают без следа.
4. Рацион диеты доступен даже в зимнее время. Такое похудение могут позволить себе люди с любыми доходами.

Противопоказания, вред

Такие строгие диеты противопоказаны беременным и лактирующим женщинам. Впрочем, если вы только родили, но не кормите ребенка грудью, воздержитесь от похудения хотя бы на 6 месяцев — позвольте телу «отойти» после беременности (периода, когда тело большинство полезных веществ отдавало ребеночку и серьезно исчерпало собственные внутренние запасы). Японская диета не подойдет даже в период сезонного авитаминоза (ранняя весна) или при реабилитации после тяжелой болезни.

Также врачи запрещают «японочку» людям с такими болезнями:

• гастритом или язвой;
• серьезными заболеваниями сердца;
• хроническими болезнями почек или печени.

Но даже если вы не ощущаете никаких недомоганий и не страдаете от серьезной болезни, стоит помнить: японская диета имеет «бедное» меню. И, чтобы впоследствии не столкнуться с лечением «косяков» такого похудения, с первого дня диеты принимайте витаминно-минеральный комплекс.

Худеем по-японски

Не покупайте продукты впрок, то есть сразу на 14 дней: меню «правильное похудение» основано на 100% свежих фруктах и мясе. Лучше делать микрозакупки, каждый день готовя свежие блюда.

Правила такой диеты:

• нельзя переставлять между собой завтраки и ужины, или же дни в диете;
• употребляйте только разрешенные продукты (без стойкости диета не поможет);
• капусту и рыбу в диете не заменяйте ничем;
• говядину можно 1-2 раза заменить курицей (но не желательно);
• кабачок разрешается заменять цуккини, тыквой, свеклой (вместо жарки этот продукт также запекают в фольге с пряными травами и оливковым маслом).

Спорт, особенно силовой, на диете придется отложить (калораж суточного рациона меньше нормы, и тело не «потянет» большой физической нагрузки). Это же касается и людей, чья работа связана с постоянной физической активностью — из-за возникающего упадка сил они иногда вынужденно прерывают диету. Впрочем, так случается не всегда, ведь худеть придется не на «траве», а на протеинах.

Перед началом диеты стоит пройти консультацию у доктора.

Подготовка к японской диете

Готовиться к такой диете нужно не менее 7 суток.

В эти дни резко сокращайте порции фаст-фуда, мучного. Задача — к концу седьмого дня на 100% распрощаться с такими продуктами.

Порции даже не калорийных продуктов нужно постепенно уменьшить на 20% (это делается для того, чтобы желудок привык насыщаться минимальным количеством продуктов и не мучил голод).

Наконец, задумайтесь над тем, сколько калорий поступает на ваш стол каждый день. Цель: сделать собственное меню «легче» на 500 ккал. Этого можно добиться путем вышеописанного урезания порций, или же выбросив из рациона жирные и сладкие продукты.

И, конечно, пейте не меньше 1,5 литра в сутки. Первый стакан выпивайте, только проснувшись — так вы будете ускорять собственный метаболизм.

Диета по-максимуму: меню на 14 дней

1 день

1. Завтрак: чашка скромного черного кофе. И все! Такой завтрак, кстати, сближает японскую диету с подобной — французской.
2. Обед: салат из отварной (предпочтительнее) или свежей капусты и 2 яиц вкрутую, заправленный оливковым маслом + свежий томатный сок-фреш (в покупном много соли). Последний можно заменить свежим, сочным помидором.
3. Ужин: 200 г тушеной на воде или отварной рыбы + «живой» капустный салат с оливковым (желательно живого отжима) маслом.

2 день

1. З: кофе. Сегодня его можно дополнить кусочком ржаного хлеба (свежего или подсушенного на гриле либо в тостере).
2. О: то же, что и вчера.
3. У: 200 г отварной (можно паровой) говядины + 200 мл нежирного кефира.

3 день

1. З: только кофе.
2. О: порция баклажанов или кабачков, обжаренных в масле, но без муки (размер порции может быть любым).
3. У: 200 г отварной говядины + капустный салат с 2 отварными яйцами, заправленный маслом.

4 день

1. З: сегодня можно отдохнуть от кофе, разрешив себе зеленый чай (по желанию). К тому же, в этот день у вас будет более сытный завтрак: салат из свежей морковки, политый лимонным соком.
2. О: 200 г отварной на пару или в несоленой воде рыбы (впрочем, ее можно и пожарить) + 200 мл томатного сока.
3. У: 200 г свежих фруктов (на выбор).

5 день

1. З: такой же, как и вчера.
2. О: 500 г отварной рыбы (можно разделить на 2 приема) + томатный сок.
3. У: 200 г фруктов.

6 день

1. З: чашка «пустого» кофе.
2. О: 500 г отварной курицы (лучше готовить филе без кожи, это наиболее низкокалорийная часть тушки) + салат (морковка, капуста любого вида), политый растительным маслом.
3. У: 1 свежая морковка небольшого размера + 2 яйца вкрутую.

7 день

1. З: чашка зеленого чая (по мнению восточных мудрецов, этот напиток лучше выпить горячим — так тело получит больше полезных антиоксидантов).
2. О: 200 г отварной говядины + десерт из свежих фруктов.
3. У: рыба с салатом, как в 1 день, говядина с кефиром, как во второй, фрукты либо яйца и морковка, как на 6 день. Выбирайте один из вариантов по вкусу.

8 день

1. З: «пустой» зеленый чай (впрочем, ломтик лимона диета разрешает).
2. О: 200 г говядины + фруктовый десерт. Можно сделать себе салатик и приправить лимонным соком или просто подать 200 г любых фруктов (большое яблоко, груша, сливы).
3. У: любой ужин из описанных выше, но — не тот, что рекомендуется на 3 сутки.

9 день

1. З: чашка кофе.
2. О: 1 яйцо (всмятку, вкрутую, пашот) + салат из 3 морковок мелкого размера с растительным маслом (их можно натереть и полить «оливкой» или слегка припустить в масле) + 50 г нежирного сыра (твердого фитнес или творожного, зерненого).
3. У: 200 г фруктов (в виде салата с лимонным соком либо просто 1-3 свежих фрукта).

10 день

1. З: 1 крупная морковка, натертая и политая лимонным соком.
2. О: 200 г рыбы (можно как отварить, так и поджарить) + 200 мл томатного фреша.
3. У: такой же ужин, как и вчера.

11 день

1. З: кофе + 1 кусочек черного (ржаного) сухарика или хлеба.
2. О: порция баклажанов и (или) кабачков, поджаренных на растительном масле. Объем порции может быть любым, по вашему усмотрению.
3. У: порция отварной говядины (весом не более 200 г) + стакан простокваши, нежирного белого йогурта или кефира.

12 день

1. З: то же, что и вчера — кофе, хлеб.
2. О: порция рыбы (200 г, этот продукт можно как поджарить или запечь, так и отварить — и в воде, и на пару) + свежая капуста, политая оливковым маслом.
3. У: 2-3 спелых сезонных фрукта.

13 день

1. З: только черный кофе.
2. О: порция тушеной капусты (с добавлением масла вирджин) + 2 отварных яйца + стакан фреша из помидоров.
3. У: порция жареной, запеченной или отварной рыбы (200 г).

14 день

1. З: чашка «пустого» кофе.
2. О: 200 г рыбы (приготовленной способами, описанными выше) + «живой» капустный салат с маслом.
3. У: 200 г говядины + 200 мл «пустого», то есть нежирного, кефира.

Кстати: меню диеты выглядит весьма одинаковым. Но не забывайте — капуста не обязательно должна быть белокочанной! В один день приготовьте цветную, во второй — брокколи, в третий — кольраби (ее можно как натирать на салат сырой, так и тушить или запекать).

Выход из диеты

Правильное окончание диеты влияет на результаты похудения не менее, чем сама диета.

Плохая новость: если вы считаете, что «ну, все, отмучились», то на самом деле ваши пищевые воздержания только достигли экватора. Позади сама диета, впереди — выход, который длится не менее 26 суток.

Не набрасывайтесь на любимую еду. В первую неделю стоит придерживаться «старого» диетического рациона, только порции увеличить (овощи — на 100 г, мясо — на 50 г). Соль тоже добавляйте по чуть-чуть — начните с 5 г в сутки.

Со второй недели питаться можно так:

• на завтрак — каша на воде (не больше 200 г) + омлетик;
• введите 2-3 перекуса (но небольших — питаться на выходе необходимо дробно и часто);
• обед должен быть по-прежнему белковым;
• фруктовый ужин смените чем-то более основательным — протеины, овощи (скажем, паровые нежирные котлеты + овощное рагу).

Отзывы начинающих и бывалых «похудеек»

Если честно, фото до и после впечатляют: девушки до и после диеты выглядят разными людьми. Но далеко не к каждому отзыву приложены такие фото…

Этим людям диета помогла

Отзывы довольных «похудеек» отмечают, что:

• они действительно похудели, причем впечатляюще быстро (уйти может даже вес, многие годы стоявший в «мертвой точке»);
• кроме всего прочего, на этой диете красиво подтягивается животик;
• впоследствии вес не набирается;
• это та «чудодейственная» диета, которую советуют подружкам и коллегам.

Чтобы не потерять позитивного настроения на диете, люди умудряются делать «лакомее» даже такой ограниченный рацион: в кофе добавляют корицу (приправа делает напиток чуть слаще), вместо томатного сока к капусте готовят салат из этих овощей (так он «идет» веселее), говядину отваривают с кореньями (лук, морковь, сельдерей) и специями, заставляя ее получаться ароматной и аппетитной…

…А эти люди остались недовольны

Если не пить витаминов, во время диеты (прибавьте сюда и «скудный» месячный выход) могут начаться проблемы с волосами, ногтями и даже сном.

Диета подойдет только людям с железной волей. По сути, худеть и ограничивать себя придется почти 2 месяца. За это время нельзя даже посмотреть на булочку, шоколадку, свиную котлетку. А посидеть с друзьями в кафе на одном «пустом» кофе! А если вдруг на свадьбу пригласят!

Наконец, если вы с утра и до ночи на ногах, на диете могут появиться головокружение, слабость.

P.S. «Сестра-близнец»: рацион «японочки» напоминает французскую. Те же белки, крохотные порции, три приема пищи и кофе на завтрак. Чем же отличаются эти диеты — ответ здесь: