Молочная диета для похудения на 3, 5 и 7 дней

Молочная диета

Итого: Молочная диета имеет несколько вариантов от самого строгого на 3 дня до более легкого на 7. Результат диеты – минус 3-4 кг. Плюсы: недорогая диета, простое меню, хорошие результаты. Минусы: небольшое разнообразие продуктов, 3-х дневная диета строгая.

Список доступных способов похудения, работающих на результат, постоянно расширяется. Без молочной диеты он был бы неполным. И это не удивительно. О питательной ценности молока известно еще со времен первобытных людей. Но сегодняшние красавицы имеют веское преимущество: польза напитка научно обоснована, и теперь эти знания можно использовать с еще большей выгодой для себя, любимой.

Диета на молочных продуктах появилась в результате поиска решения проблемы лишнего веса. Ее автором считается британский диетолог Гарри Бенджамин. В основе лежит питательная ценность главного компонента – молока – и его низкая калорийность.

Диета нашла своих поклонников не только из-за эффективности. Главный аргумент в пользу молочного рациона – это полная доступность продукта.

Польза и вред молочных продуктов

Молоко – это первое, что человек пробует в жизни, поэтому переоценить его значение сложно.

• Уже с первых капель грудное молоко, обладающее бактерицидными свойствами, формирует иммунитет новорожденного. Не зря педиатры рекомендуют кормить грудью деток как можно дольше.
• Витамин А стимулирует рост, поэтому молоко особенно полезно детям в период роста.
• Лактоза – очищает печень и почки от токсинов. Так что поговорка «Давать молоко за вредность» имеет под собой реальную основу. Некоторые специалисты считают, что молоко очищает легкие от последствий курения. Но для этого нужно выпивать минимум литр после каждой сигареты.
• Кальций сохраняет зубы и кости крепкими, а также способствует сжиганию жира. Именно это качество положено в основу диеты для похудения. К тому же кальций из молока усваивается лучше и в большем количестве, благодаря наличию витамина D.
• Калий непосредственно влияет на работу сердечной мышцы и укрепляет нервную систему. Поддержание калия на необходимом уровне способствует снижению давления, поэтому гипертоникам молоко полезно в комплексном лечении болезни.

В молоке также содержится фосфор и витамины группы B, отвечающие за зрение, нервную систему и полноценный обмен веществ в клетках организма.

Интересно! В народной медицине теплое молоко с медом используется для улучшения сна. А если в этот микс добавить ложку сливочного масла, получится замечательное средство от кашля и простуды.

• Его не рекомендуется пить людям старше 50 лет. Дело в том, что миристиновая кислота, отвечающая за поддержание иммунитета, с возрастом провоцирует развитие остеопороза. Но если молоко нельзя совсем исключить из рациона, то следует ограничить его количество до 1 стакана в сутки.
• Может вызывать вздутие и колики даже у тех, кто не страдает аллергией. Очень часто это происходит, если выпить молоко залпом.

Чтобы предотвратить неприятные проявления со стороны пищеварительной системы, молоко нужно пить медленно, маленькими глотками. К тому же так оно лучше усваивается.

Правила диеты на молоке

Прежде чем приступить к диете, обязательно ознакомьтесь с правилами:

1. Проконсультируйтесь с диетологом и вашим лечащим врачом о безопасности молочной диеты для вашего здоровья. Если есть противопоказания, воспользуйтесь более мягким способом похудения. Это может быть диета Дюкана, безуглеводная диета или Система Екатерины Миримановой «Минус 60».

2. Во время курса необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы, если вы хотите избежать ослабления иммунитета и проблем со здоровьем.

3. В период трехдневной диеты от физических нагрузок разумно воздержаться. Поскольку организм не будет получать привычное количество калорий, дополнительный стресс может привести к ухудшению самочувствия. Полезны будут прогулки на свежем воздухе и полноценный сон. Для семидневного курса легкие упражнения даже рекомендованы, чтобы усилить эффект и сохранить бодрость.

4. Планируйте курс на нерабочее время, чтобы к физическому стрессу не добавлять эмоциональный. Молоко по-разному действует на организм, на одних оказывая слабительное действие, на других – закрепляющее.

Какое молоко подойдет для диеты

Идеальный вариант – парное молоко. Магазинное нужно выбирать свежее, с жирностью не более 5%. Оно достаточно сытное и хорошо утоляет как жажду, так и голод.

О том, что хранить молоко нужно в холодильнике, говорить излишне. Но после его употребления в холодном виде ощущение голода наступает быстрее. Для получения максимального эффекта перед употреблением напиток рекомендуется подогреть до 60-70 градусов. При температуре выше 70⁰C полезные вещества разрушаются, и организм не получает той пользы, которая есть в молоке.

Продолжительность диеты может регулироваться общим состоянием организма и количеством лишних килограммов. Перед началом оцените свое состояние и выберите подходящий вариант.

Молочная диета на 3 дня

Это самый жесткий способ похудеть на молоке, потому что есть и пить больше ничего нельзя.

Особенность – во времени приема молока. В день начала диеты первый стакан молока выпивается в 8 часов утра. Именно в это время молочный белок лучше всего усваивается организмом, настраивая пищеварение на работу.

В первый день интервал составляет 2 часа, во второй – 1,5, в третий – 1 час.

Выдержать три молочных дня сложно не только из-за однообразия. Хоть гликемический индекс продукта низкий – от 25 до 30, и усваивается молоко достаточно долго, количество калорий, в зависимости от жирности, не превышает 60 – 65 ккал /100 гр. Чтобы организм не испытывал дефицит полезных веществ, а настроение не портилось, необходимо принимать поливитамины и минеральные комплексы.

Молочная диета на 5 и 7 дней

Будет правильней назвать эти варианты диетой на молочных продуктах, так как кроме молока, в рацион вводятся его производные – йогурт, творог, кефир. Любители кисломолочных продуктов также могут изучить диету на кефире.

Пятидневная диета так же начинается в 8 часов утра. Но, в отличие от трехдневной, меню разнообразно и более питательно.

Молочная диета на 5 дней
Варианты	Прием пищи	Время	Блюда и продукты для диеты
1-ый вариант	завтрак	8 часов	Йогурт, зеленый чай, чернослив
	второй завтрак	10-11 часов	Кефир (стакан)
	обед	14-15 часов	Овощной салат из помидоров и огурцов, обезжиренный творог, сваренное всмятку яйцо, стакан ряженки или кефира
	полдник	16-17 часов	—
	ужин	до 20 часов	Творог, протертое яблоко, молоко или кефир (стакан)
2-ой вариант	завтрак	8 часов	Йогурт, банан, чай без сахара
	второй завтрак	10-11 часов	—
	обед	14-15 часов	Огуречный салат, заправленный несладким йогуртом. Можно заменить творогом с фруктами, вареное яйцо, кефир
	полдник	16-17 часов	200 гр. творога, 100 г. овсяной каши на воде, молоко
	ужин	до 20 часов	Груша, кефир
3-ий вариант	завтрак	8 часов	Йогурт либо 200 мл. кефира, любой некислый фрукт
	второй завтрак	10-11 часов	100 гр. безмолочной каши или 200 г. творога, молоко
	обед	14-15 часов	1 вареное яйцо или легкий салат, заправленный несладким йогуртом, либо творожная запеканка с фруктами, ряженка или кефир
	полдник	16-17 часов	—
	ужин	до 20 часов	Стакан кефира, йогурта или ряженки

Эта вариация тоже не самая легкая, но следовать ей не так тяжело, как трехдневному курсу. За 5 дней теряется от 3 до 5 килограмм веса.

Недельный курс наиболее предпочтителен для сохранения здоровья, хотя по эффективности не уступает трех- и пятидневному. Более полноценный рацион в плане получаемых витаминов и микроэлементов вызывает минимум дискомфорта.

По отзывам, за 7 дней реально избавиться от 5-7 кг. лишнего веса, не испытывая острых приступов голода.

Молочная диета на 7 дней
1 -4 дни	5 — 7 дни
завтрак	Молоко — 500 мл., Твердого сыра — до 150 -200 г., Йогурт — 1 стаканчик, Вода — 1,5 — 2 л.	Постное мясо или рыба — 150 г., Стаканчик йогурта, 200 гр. творога или овощного бульона — на выбор, грейпфрут или апельсин, литр молока, вода — от 1 литра.
второй завтрак
обед
полдник
ужин

Все продукты из таблицы необходимо распределить на целый день. При этом завтрак и ужин должны быть легкими. Мясо лучше оставить на обед.

Если вы не любите фрукты в чистом виде, их можно заменить свежевыжатым соком или фруктовыми диетическими коктейлями, но учитывайте, что полезная клетчатка уже не сыграет своей роли в диете.

Нельзя! Запивать еду. Тем более молоком. Его – как и воду – нужно пить за 20–30 минут до еды или через такое же время – после.

За время диеты, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и продолжительности выбранного курса, уходит от 3 до 7 килограмм. Радуясь достигнутому результату, не забывайте, что набрать лишний вес намного легче, чем избавиться от него.

Молочно-овощная диета

Основной минус молочной диеты в отсутствии клетчатки. Без нее пищеварение не может быть полноценным. Если вам важно не только потерять лишние килограммы, но и сохранить в норме пищеварительную систему, подойдет молочно-овощная диета.

Продолжительность зависит от вашего самочувствия, но не стоит питаться подобным образом больше недели.

Молочная-овощная диета
Продукты на день
Молоко и молочные продукты — 500 мл. — 1 л., Овощи — картофель, капуста, морковь, кабачки, тыква — до 1,5 кг., Черный хлеб — 1 кусок, Хлопья кукурузные или овсяные — до 200 гр.
	завтрак
	второй завтрак
	обед
	полдник
	ужин

Молоко можно не только пить, но и готовить на нем пюре или заливать хлопья на завтрак. Любая зелень приветствуется, но фрукты необходимо исключить. Если вы совсем не можете обойтись без них, попробуйте следующий вариант.

Молочно-фруктовая диета

Секрет заключается в раздельном употреблении фруктов и молочных продуктов. А придерживаться такого режима питания можно до достижения результата. Хотя оптимальным сроком считается неделя.

Молочная-фруктовая диета
Продукты на день
завтрак	чай без сахара
второй завтрак	обезжиренный творог — до 200 г.
обед	фрукты — до 200 г.
полдник	стакан молока или йогурта
ужин	фрукты — до 200 г.

Перед сном можно выпить стакан несладкого чая. И не забывайте про поливитамины.

Молочно-банановая диета

Три дня вам предстоит съедать по одному банану и выпивать по стакану молока на завтрак, обед и ужин. Перекусы недопустимы. Но если голод невозможно терпеть, можно уменьшить порции, увеличив количество подходов к столу.

Один день такого рациона способен избавить от 1 кг веса.

Правила выхода из молочной диеты и противопоказания

Чтобы ваши старания не прошли даром, после окончания курса поддерживайте в рационе ограничения, постепенно вводя привычные продукты. Начинайте с овощей и зелени. Не исключайте молочку. Заведите хорошую привычку перекусывать кисломолочными напитками типа кефира, бифидока или бифилайфа. Ассортимент огромен, поэтому выбор ограничивается только вашими вкусовыми пристрастиями. Однако сладкие напитки не подойдут, и от них лучше отказаться.

• Индивидуальная непереносимость лактозы.
• Хронические заболевания органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы.
• Низкое давление.
• Ослабленный иммунитет.
• Кожные заболевания.

Как бы вам ни хотелось выглядеть идеально, хорошее здоровье остается залогом красоты. Не стоит приносить его в жертву ради того, чтобы быстро уменьшить объем талии или бедер. Подберите подходящую диету, и будьте здоровы и красивы!

Меню молочной диеты на 3 и 7 дней

Автор: Алла Федорченко
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.

Особенности питания на молочной диете, что можно и что нельзя есть. Примеры меню на 3 дня и неделю с сезонными вариациями. Результаты и реальные отзывы.

Молочная диета — это проверенный способ быстро похудеть на пару килограмм с минимальным риском для здоровья. Обычно для меню используются коровье или козье молоко средней жирности (1,5-2,5%) либо продукты на их основе. Диета замечательна тем, что не является опасной для вашей мышечной массы и может применяться в качестве пункта укрепляющей программы в фитнесе или бодибилдинге.

Особенности и правила молочной диеты

Диета на молочных продуктах обычно встречается в двух вариантах — трехдневном и семидневном. Семидневный рацион — полноценное молочное меню. Трехдневный может быть представлен как «половинчатым» вариантом молочной диеты на 7 дней, так и достаточно экстремальным «голодным» вариантом — монодиетой, в которой разрешается употреблять лишь свежее молоко и воду. Во втором случае молоко необходимо пить строго по часам. Для молочной диеты его не нужно кипятить.

Любая молочная диета будет прежде всего низкоуглеводной. В силу специфики продуктов в классическом ее варианте будет практически отсутствовать клетчатка. Относительно высокое содержание белка поможет питать ваши мышцы на время диеты.

Молочные продукты практически полностью удовлетворяют дневную потребность в кальции, витаминах группы B, частично — в витаминах A и D. Но они не могут полностью покрыть все суточные потребности организма — например, они чрезвычайно бедны витамином C. Для поддержания баланса микроэлементов во время молочной диеты дополнительно могут приниматься витаминно-минеральные комплексы.

Прием пищи должен быть достаточно частым, раз в 2-3 часа, но порции при этом должны быть небольшими, около 200 грамм за один перекус.

Во время диеты каждый день необходимо выпивать 1,5-2 л воды (при этом пищу или молоко не стоит запивать — пейте отдельно). Воду лучше пить минеральную и негазированную — лишнее вздутие живота будет очень некстати.

Молочную диету для похудения не стоит пробовать людям, страдающим непереносимостью лактозы, расстройствами работы желудочно-кишечного тракта, расстройствами обмена веществ (например, сахарным диабетом или гипогликемией), а также ослабленным после долгой болезни.

• Смотрите также, какое молоко пить, чтобы быстро похудеть

Разрешенные продукты на молочной диете

Если вы выбрали молочную монодиету, вам разрешается пить молоко и воду.

В смешанной молочной диете на неделю дополнительно разрешается есть некоторые некрахмалистые овощи, фрукты, ягоды, разнообразные молочные продукты — йогурт, кефир, ряженку, творог, сыры. Вместо хлеба лучше употреблять злаковые хлебцы.

Особенное внимание уделите финикам, черносливу, грушам, абрикосам — это источники клетчатки, необходимой для нормального пищеварения. Именно ее дефицит будет острее всего ощущаться даже в щадящей смешанной молочной диете.

Взглянем сначала на энергетическую ценность молока и некоторых молочных продуктов.

Калорийность коровьего молока — от 44 до 64 ккал на 100 г в зависимости от жирности (1,5% и 3,5% жирности соответственно), из них:

• Белки — 2,8-3,3 г;
• Жиры — 1,5-3,5 г;
• Углеводы — 4,8 г.

Калорийность творога — от 110 до 236 ккал на 100 г в зависимости от жирности (начиная от обезжиренного и заканчивая 18% жирности), из них:

• Белки — 15-22 г (чем жирнее творог, тем пропорционально меньше в нем белка);
• Жиры — 0,6-18 г;
• Углеводы — 3 г.

Кефир во время смешанной молочной диеты можно не только пить, но и заправлять им салаты.

Калорийность кефира — от 30 до 59 ккал на 100 г в зависимости от жирности (начиная от обезжиренного и заканчивая 3,2% жирности), из них:

• Белки — 3 г;
• Жиры — 0,1-3,2 г;
• Углеводы — 4 г.

В молочных диетах не обязательно употребление лишь обезжиренного творога — напротив, в твороге средней жирности будет оптимальный баланс белков и жиров.

Для смешанных молочных диет рекомендуется использовать несоленый твердый и нежирный сыр. Калорийность продукта зависит от их сорта. Самые легкие — тофу, рикотта, чечил, фавита, их энергетическая ценность составляет 140-180 ккал на 100 г.

• Белки — 15-20 г;
• Жиры — 5-15 г и более (жирность сыра обычно указана на упаковке);
• Углеводы — 0,1-3 г. Углеводами богаты в основном копченые сыры.

Запрещенные продукты на молочной диете

В смешанной диете ограничьте себя в употреблении сахара и сахарозаменителей, исключите из рациона алкоголь, фастфуд, соусы, жирные мясо и рыбу, а также крахмалистые овощи и крупы (картофель, белый рис).

Вообще, любые заметные источники углеводов должны попадать под ваше пристальное внимание и не использоваться на время молочной диеты.

В монодиете в вашем рационе должны быть исключительно молоко и вода, любые другие продукты запрещены.

Меню молочной диеты

Меню молочной диеты отличается зависимо от ее длительности: на 3 дня или на неделю. В первом случае рацион более строгий и предполагает только употребление молока и воды. Недельное меню можно разнообразить некоторыми другими продуктами, зависимо от сезона: какой-то из них будет легче использовать в зависимости от того, зима за окном или лето.

Меню молочной диеты на 3 дня

Молочная диета на 3 дня — прежде всего монодиета. Правила таковы:

• В первый день пьем по стакану (250 мл) молока каждые 2 часа, начиная с 8 утра. Последний стакан пьем в 8 вечера. Употребляем хотя бы 1,5 л воды, при этом стараемся принимать ее так, чтобы с момента последнего стакана молока и до момента следующего проходило не менее получаса.
• Во второй день сокращаем интервал между стаканами молока до 90 минут. При этом стараемся выпить столько же воды, сколько и в первый день.
• На третий день сокращаем интервал до 60 минут. Не забываем пить воду.

Нетрудно посчитать, что на первый день вам понадобится 1,75 л молока, на второй — 2,25 л, на третий — 3 л, всего — 7 л. Молоко, само собой, должно быть свежим, так что закупаться придется как минимум дважды.

Выходить из такой диеты лучше постепенно: на четвертый и пятый день первую половину дня продолжаем пить молоко 1 раз в 2 часа, в обед готовим себе легкий салат, ужинаем яйцом всмятку или несладким чаем с хлебцами.

Рекомендуется дополнить молочную монодиету приёмом поливитаминного комплекса или хотя бы витамина C.

Трехдневное меню молочной диеты можно рассматривать и как вариацию семидневного: за основу можно брать любой из трехдневных интервалов ниже. Результат в таком случае будет пропорционально меньше, но этот вариант идеально подходит начинающим или не уверенным в своих силах людям.

Меню молочной диеты на неделю

«Зимнее» меню молочной диеты на неделю выглядит так:

• День 1. Завтрак — творог с изюмом (без сахара), чашка зеленого чая с медом. Обед — яйцо всмятку. Ужин — фруктовый йогурт, 100 г твердого сыра.
• День 2. Завтрак — творог со сметаной и зеленью, кофе без сахара. Обед — творожная запеканка или сырники без сахара. Ужин — стакан кефира или питьевого йогурта.
• День 3. Завтрак — овсянка на молоке без сахара. Обед — творог с перетертым бананом. Ужин — чашка чая с молоком без сахара.
• День 4-6. Нужно повторить меню 1-3 дня в произвольном порядке.
• День 7. Провести его следует на кефире, выпивая по 500 мл на завтрак, обед и ужин.

В рецептах молочной диеты летом больше разнообразия:

• День 1. Завтрак — фруктовый салат из груш и слив, стакан кефира как второй завтрак. Обед — овощной салат, заправленный сметаной или йогуртом. Ужин — груша или яблоко, перед сном стакан ряженки, молока или кефира.
• День 2. Завтрак — творог с ягодами, чай или кофе без сахара. Обед — фруктово-сырный салат с йогуртом. Ужин — стакан кефира и яблоко.
• День 3. Завтрак — йогурт, горсть чернослива или фиников. Обед — вареное яйцо, 100 г твердого сыра. Ужин — 200 г творога с фруктами.
• Дни 4-6. В произвольном порядке повторяем меню первых трех дней.
• День 7. Проводим на кефире аналогично «зимнему» варианту.

Выход из диеты проводится в течение 5-7 дней: оставьте молочные продукты в своем рационе на это время. Углеводы возвращайте в меню постепенно, начните с нежирного мяса и рыбы, употребляйте сахар умеренно. Укрепляющая гимнастика и длительные прогулки помогут закрепить сброшенные килограммы.

• Читайте также, как приготовить молокочай для похудения

Результаты молочной диеты

Результаты молочной диеты индивидуальны, но все соглашаются: и смешанная, и монодиета помогают сбросить до 5 кг за неделю. При этом результаты практически не отличаются. Смешанный рацион обойдется незначительно дороже для поддержания, но в целом оба варианта достаточно дешевы и не обременят ни личный, ни семейный бюджет.

Осторожность следует проявлять беременным и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В частности, молочная монодиета при таких состояниях не рекомендуется. Побочным эффектом рациона может стать расстройство желудка или запор.

По итогам молочной монодиеты может наблюдаться упадок сил, и лучшим решением будет прекратить интенсивные физические нагрузки, проводить время в спокойной обстановке и на свежем воздухе.

Молочную диету по возможности лучше согласовывать со своим участковым или личным врачом, особенно прием любых поливитаминных или минеральных комплексов.

Реальные отзывы о молочной диете

Отзывы молочная диета вызывает смешанные, но с уклоном в позитивность. Все попробовавшие ее люди отмечают результаты: за неделю можно сбросить от 1 кг до 3 и более. Однако ограничения рациона придутся по вкусу далеко не всем, при этом диета может достаточно больно бить по ЖКТ. Что же пишут по факту люди с опытом?

Нелли, 25 лет

Я веду активный образ жизни, но возраст начинает напоминать о себе. Стараюсь держать себя в форме, для этого всегда ищу не очень обременительные и эффективные способы. Обычно я не ем молочных продуктов, а когда попробовала чуть после отказа — сразу почувствовала насыщение, даже тяжесть в животе. Поэтому решила попробовать молочную диету, думала — будет легче.

Я выбрала строгий вариант — 3 дня не есть ничего, пить много воды и каждые несколько часов выпивать по стакану молока. Могу сказать сразу: нужен позитивный настрой и сила воли. Будет очень тяжело. Помните, что вы это делаете прежде всего для себя и для своего здоровья.

В первый день я пила по стакану (маленькому, 1/4 литра) молока каждые 2 часа в течение 12 часов. Ничего особенного, даже слишком сытно. Вечером, когда ложилась спать, почувствовала легкий голод.

На второй день проснулась голодная, чуть было не начала делать чай с бутербродами. Сдержалась, пью молоко каждые 1,5 часа. Пьешь больше — а есть все равно хочется больше. Я ведь еще и сладкоежка, поэтому было совсем сложно.

На третий день заболел живот и горло (наверное, пила слишком холодное). Вкус молока стал раздражать. Нужно было уже просто продержаться, кое-как дотерпела до вечера.

Весы показали минус 2,3 кг, но живот никуда не исчез. Молоко теперь ненавижу. Рекомендую ли диету друзьям? Нет. Может ли она подойти вам лично? Смотрите сами.

Инна, 24 года

После 23 лет как-то быстро стала набирать вес. Перепробовала много разных диет, молочная показалась самой эффективной. Сразу скажу, обычное молоко я вообще не пила — не переношу вкус и запах. Но другие молочные продукты люблю.

Меню каждый может подбирать под себя сам, но могу подсказать, какими продуктами пользовалась я лично. Во-первых, творог — всегда беру нежирный или обезжиренный, даже когда не на диете. Сыр брала любой, обезжиренный у меня в городе найти проблематично. Йогурты — только без сахара, но можно с ароматизаторами. Еще делала овощные салаты и немного заправляла сметаной. На завтрак тосты из отрубного хлеба с сыром или вареные яйца.

За неделю сбросила 3,5 кг. Самочувствие нормальное, но еще одну неделю вряд ли бы так выдержала. Проблем со здоровьем нет, но, наверное, если есть проблемы с желудком, то лучше не стоит. Рекомендую диету, если вам срочно нужно сбросить пару килограмм!

Диана, 33 года

Периодически пользуюсь облегченной молочной диетой. Каждый цикл такого питания у меня длится неделю, повторяю не чаще, чем раз в 3 месяца — если пробовать чаще, то такая диета может нарушать баланс микрофлоры кишечника.

Помогает скинуть 3-5 кг за неделю. Результатами и эффективностью диеты довольна, главное — не переусердствовать. Меню сделала себе сама с оглядкой на свои вкусы и особенности организма. Есть зимний и летний вариант — зимой фруктов не накупишься. Продукты все питательные, особого чувства голода нет. Отличная возможность поправить свое здоровье, особенно летом.

Смотрите видео о молочной диете:

Молочная диета для похудения на 5 дней, 7 или 3 дня

Диеты, основанные на употреблении молока и молочных продуктов, могут быть очень эффективны для тех, кто желает не только похудеть, но и оздоровиться. Вы сможете восстановить множество функций организма, утраченных с годами. В статье подробно представлена тема: м олочная диета для похудения на 5 дней, на 3 или на 7 дней.

Зачастую молочные продукты подходят практически всем, с легкостью усваиваясь с организме и насыщая его рядом полезнейших веществ и витаминов. Непереносимость лактозы наблюдается лишь у нескольких процентов современного населения.

Молоко включает в свой состав около ста различных компонентов: аминокислоты, минеральные вещества, разные витамины, жирные кислоты, ферменты, молочный сахар и т. д. Кроме того, молочные продукты — это прекрасный источник белка, который крайне необходим организму, полезен для мышечной массы, отлично усваивается, создает длительное чувство сытости и не провоцирует образования подкожных жиров.

Многим уже давно известно, что молоко для похудения является одним из лучших продуктов, так как оно дает организму необходимые питательные вещества, но при этом содержит минимум калорий (разумеется, если покупать молоко с низким процентом жирности).

Польза и как молоко влияет на организм

Основными продуктами питания в меню данного диетического курса являются молоко, мед, какао и овощной бульон, потому диета молочная идеально подойдет тем, кто любит такую пищу. Диета на молоке, отзывы и результаты которой по большей части положительны, применяется в выходные дни, а в течении будней можно есть почти все, только в небольших объемах. Следует избегать лишь выпечки и жирного мяса.

С самого детства нам говорили, что молоко полезно для организма. Это связано с его необычайном составом, ведь в коровье молоко входит множество полезных веществ, среди которых:

1. Минеральные вещества.
2. Аминокислоты.
3. Витамины.
4. Ферменты.
5. Жирные кислоты.
6. Молочный сахар и др.

Именно молочные белки приносят нашему организму аминокислоты, которые не могут синтезироваться самостоятельно и, следовательно, они поставляются посредством продуктов. Среди аминокислот, следует выделить метионин, который приводит в норму холестерин. Тем самым можно уверенно сказать, что молоко очень полезно для печени. При достаточном уровне метионина риск заболевания атеросклероза сводится к минимуму. В молоке содержится множество иммунных тел и гормонов, которые обеспечивают защиту нашему организму от многих заболеваний и бактерий.

Также оно содержит в себе жирорастворимые витамины Е, А, К, Д. Помимо этого, молочная продукция богата витаминами В1, В2, В6, В12, фолиевой кислотой, биотином и т.д. Молоко – это один из главных источников кальция, который важен для наших костей. Со временем он вымывается, вследствие чего кости становятся слабее. Для лучшего усвоения кальция требуется лактоза, которая хранится в кисломолочке. Те, кто имеет гастрит, то врачу рекомендуют употреблять больше козьего молока. Ведь именно оно оказывает хорошее влияние на слизистую желудка, восстанавливает естественную среду и улучшает пищеварение.

Жесткая молочная диета

Представленный способ похудения относится к монодиетам. Рассчитана на 7 дней. При правильном ее соблюдении, вы сможете добиться высокого результата. Итак, молоко разрешается употреблять с 8 утра и до 8 вечера. Меню следующее:

1. Первые сутки – один стакан молока через каждые два часа.
2. 1 стакан каждые 1,5 часа.
3. Стакан каждый час.
4. Оставшиеся дни – 1 стакан через каждые 30 минут.

Выходить из жесткой диеты следует осторожно и не накидываться на еду. После ее окончания в первые двое суток рекомендуется в утреннее и обеденное время выпивать через каждые пару часов стакан молока, а в вечернее время можно съесть овощной салат. Затем можно смело переходить на привычную еду, но постарайтесь не злоупотреблять вредными продуктами.

Для лучшего эффекта выполняйте физические упражнения.

Как худеть с помощью молока?

Для того, чтобы достичь похудения, можно просто ограничить свой рацион питания, отказавшись от высококалорийной и вредной пищи, а также уменьшив объемы потребляемых порций. При этом дополнять свой рацион нужно молоком и молочными продуктами.

А для более стремительных результатов можно прибегнуть и к определенной молочной диете, вариаций которой существует предостаточно. Предлагаем ознакомиться с наиболее эффективными и популярными.

Растительно-молочная диета

Во время такой диеты ваш ежедневный первый завтрак должен состоять из стакана нежирного молока с добавлением столовой ложки меда, а на полдник каждый день рекомендуется съедать баночку натурального йогурта тоже с ложкой меда. Во все блюда желательно добавлять по щепотке соли. М олочная диета для похудения на 7 дней:

1-й день:

• второй завтрак — любой несладкий фрукт (к примеру, апельсин);
• обед — около 200 грамм вареной или приготовленной на пару куриной грудки;
• ужин — один любой фрукт и порция овощного салата.

2-й день:

• второй завтрак — стакан грейпфрутового сока;
• обед — порция салата из свежих овощей и чашка овощного бульона;
• ужин — около 200 грамм отварной или приготовленной на пару рыбы нежирных сортов.

3-й день:

• второй завтрак — любой несладкий фрукт;
• обед — около 200 грамм вареной или приготовленной на пару куриной грудки, свежий помидор;
• ужин — салат из свежих овощей и небольшая порция запеченной картошки (без масла, соусов и т.д.).

4-й день:

• второй завтрак — 200 грамм свежих фруктов или фруктового салата;
• обед — отварная или приготовленная на пару рыба;
• ужин — баночка натурального йогурта и чашка какао без сахара.

5-й день:

• второй завтрак — небольшой грейпфрут;
• обед — не более 150 грамм запеченного картофеля и чашка овощного бульона
• ужин — салат из свежих помидоров и других овощей.

6-й день:

• второй завтрак — баночка натурального йогурта;
• обед — порция салата из свежих овощей и отварная или приготовленная на пару куриная грудка;
• ужин — овощной салат и запеченный картофель.

7-й день:

• второй завтрак — любой несладкий фрукт;
• обед — около 200 грамм вареной или приготовленной на пару куриной грудки, свежий помидор;
• ужин — салат из свежих овощей и небольшая порция запеченной картошки (без масла, соусов и т.д.).

Диета на молоке и бананах

Существует два варианта такой диеты. Упрощенная версия предусматривает питание, аналогичное растительно-молочной диете. Различие заключается лишь в том, что в данном случае все фрукты заменяются бананами.

А более сложная версия диеты предусматривает рацион питания, состоящий лишь из бананов, молока, йогурта и чая с добавлением сахара. Бананов можно съесть не более 4-х в день. Этот продукт является достаточно калорийным, потому такого количества вам будет хватать для полного насыщения, а вот съедая большее количество фрукта, вы вряд ли сможете достичь похудения.

Соблюдать диету рекомендуется не дольше 4-х дней.

Пятидневная молочная диета

Эта диета предусматривает такое же меню, как и растительно-молочная, однако соблюдается только в течении пяти дней.

Также из меню следует исключить картофель.

Молочная диета на 3 дня

Этот вариант молочной диеты является самым простым, так как все, что вам потребуется из продуктов — это молоко. На протяжении всех трех дней вы должны выпивать каждые 3 часа по стакану молока (можно немного больше). К концу третьего дня можно также съесть порцию овощного салата.

Тем не менее, такой вид молочной диеты вовсе нельзя назвать безопасным, так как он очень близок к влажному голоданию. Хоть молоко и обогащено множеством витаминов и полезных веществ, их количества все же не будет достаточно, чтобы полноценно восполнить расходуемые организмом запасы.

Врачи-диетологи, как правило, не рекомендуют худеть при помощи такой диеты, так как похудеть всего лишь за три дня практически невозможно (вы можете избавиться от лишней жидкости, но не от самих подкожных жиров), а вот нанести ущерб здоровью риск есть существенный.

Какую бы вариацию молочной диеты вы не выбрали, помните, что по окончанию курса нужно продолжать ограничивать свой рацион питания, отказываясь от вредных и калорийных продуктов. Если вы вернетесь к своим старым пищевым привычкам, результаты в похудении будет кратковременными.

Выход

Как видите, молочная диета предусматривает достаточно сытное и разнообразное питание, потому соблюдать ее будет легко — голодать не придется. Тем не менее, меню данного диетического курса ориентировано на конкретные продукты питания, потому за эти дни организм успеет отвыкнуть от другой еды.

Чтобы по окончанию курса не возникло затруднений с перевариванием и усвоением другой пищи, необходимо «выходить» из диеты постепенно. Возвращайтесь к нормальному рациону питания очень плавно, день за днем включая в свое меню новые продукты и раз за разом повышая их калорийность. Не забывайте и о физических нагрузках. Процесс стремительного похудения всегда сопровождается обвислостью кожи и растяжками. Чтобы избежать этого, необходимо хотя бы по 15-20 минут в день делать зарядку, почаще гулять пешком, подниматься к себе на этаж по ступенькам, а не на лифте и т. д.

Молочная диета: отзывы и результаты

Молочная диета для похудения

«Пейте, дети, молоко — будете здоровы» — эту фразу из советского мультфильма, наверняка, помнят многие из вас. Между тем, молоко полезно не только малышам и подросткам, но также взрослым. А диетологи утверждают, что с помощью этого продукта можно обрести фигуру своей мечты. Для этого существует молочная диета для похудения.

Влияние молока на вес тела

Продукт животного происхождения, получаемый от крупного и мелкого рогатого скота, бесспорно, таит в себе немало целебных свойств. Конкретно для фигуры он полезен тем, что:

• благодаря содержанию большого количества протеинов укрепляет мышечную массу, не допуская разрушения и истощения мускулатуры при соблюдении молочной диеты;
• снимает нервное напряжение за счет присутствия в составе аминокислоты триптофана, необходимой для выработки «гормона счастья» серотонина, а также витаминов группы В;
• улучшает процесс пищеварения;
• быстро восстанавливает запас энергии и сил;
• дарит длительное чувство сытости;
• улучшает состав и баланс кишечной микрофлоры;
• содержит немного углеводов;
• на 89% состоит из воды, а потому выводит из организма шлаки и токсины;
• богато макро- и микроэлементами, способствующими эффективному похудению (прежде всего кальцием, регулирующим уровень гормона кальцитриола, который не допускает образования в тканях жировых отложений).

Наименее калорийным из всех видов молока животного происхождения считается кобылье: в 100 г питательной смеси содержится 41 кКал. Однако не у всех есть возможность использовать для похудения данный вариант лакомства, а потому проще остановить свой выбор на привычном коровьем молоке. Правда, и здесь есть свои нюансы, о которых мы упомянем чуть позже. Козье же и верблюжье молоко для диеты, нацеленной на снижение веса, не годятся: слишком внушительна их энергетическая ценность, обусловленная высоким процентом жирности.

Веганам диетологи рекомендуют заменить коровье молоко растительным, а именно миндальным, имеющим низкий гликемический индекс (15), соевым, содержащим по сравнению с коровьим молоком гораздо больше белка, или кунжутным, ускоряющим расщепление жиров.

Читайте также

Принципы молочной диеты

1. Питаться необходимо 3-5 раз в день. Хорошо, если употребление пищи будет происходить через равные промежутки времени — это одно из условий успеха методики похудения.
2. Максимальный объем одной порции — 250 г.
3. Для диеты желательно использовать домашнее коровье молоко. Однако не возбраняется включать в диетический рацион и магазинный продукт — предпочтительно пастеризованный, не обладающий продолжительным сроком хранения, а потому содержащий достаточное количество питательных веществ.
4. Вопреки всеобщим заблуждениям молоко, с помощью которого вы мечтаете избавиться от ненавистных килограммов, не должно быть обезжиренным. Самый эффективный вариант — продукт со средней жирностью, варьирующейся в пределах от 1,5 до 2,5%.
5. Перед каждым приемом пищи нужно выпивать стакан чистой столовой воды. Аналогичным образом поступают за 30 минут до поглощения молока.
6. Завтракать следует не позднее 8.00 утра.
7. Вечернюю трапезу важно совершать в 19.00, максимум — в 20.00.
8. В сутки важно употреблять до 2 л жидкости. Это может быть обычная очищенная или же минеральная негазированная вода.
9. В период соблюдения строгой или монодиеты лучше отказаться от интенсивных физических нагрузок. Умеренные занятия спортом разрешены при выборе щадящих или смешанных вариантов молочной диеты.
10. Кроме молока в рацион можно вводить низкокалорийные овощи и фрукты, несладкие ягоды, некоторые сухофрукты (например, финики, чернослив и изюм), кисломолочные лакомства с низким процентом жирности, постное мясо птицы и сельскохозяйственных животных, ограниченное количество круп (овсянку, гречку, нешлифованный рис). В список разрешенных продуктов попали также злаковые хлебцы, куриные и перепелиные яйца, маложирная рыба.
11. Сидя на молочной диете для похудения, ни в коем случае нельзя лакомиться сладостями и, тем более, сахаром в чистом виде; консервами, макаронными и колбасными изделиями; бобовыми, выпечкой; жирными сортами мяса, морепродуктами с высоким содержанием холестерина, крахмалистыми овощами (особенно картофелем), фастфудом, жирными и напичканными синтетическими добавками соусами. Алкогольные и газированные сладкие напитки тоже находятся под строгим запретом.
12. Придерживаться молочной диеты для похудения рекомендуется от трех суток до двух недель. Экстремалы могут попробовать посидеть на ней в течение месяца, но не дольше.
13. Для продолжительного сохранения полученного результата необходимо соблюсти все стандартные правила выхода из диеты.

Читайте также

Плюсы и минусы системы питания

Методика похудения, основанная на употреблении в пищу молока, обладает множеством преимуществ по сравнению с другими способами снижения веса. Это:

• быстрое избавление от лишней массы тела;
• вариативность похудательной методики;
• легкость соблюдения щадящих вариантов диеты;
• запуск процесса жиросжигания;
• выведение из тканей избыточной жидкости;
• поддержание в организме оптимального кальцево-фосфорного обмена;
• укрепление костей, ногтей, суставов и зубов;
• активизация процессов омоложения внутри организма;
• благотворное влияние молочной диеты на кожу и волосы;
• улучшение настроения;
• ускорение метаболизма;
• нормализация белкового обмена и функционирования кишечника;
• минимальный риск срыва диеты;
• принадлежность методики к бесстрессовым программам похудения;
• отсутствие чувства голода в промежутках между приемами пищи;
• приятный вкус основного продукта диеты;
• относительно невысокая стоимость молока и разрешенных продуктов питания.

Минусами молочной программы похудения специалисты называют:

• необходимость дополнительного употребления клетчатки из-за отсутствия в молоке пищевых волокон, и витаминно-минерального комплекса (особенно при соблюдении монодиеты);
• высокая вероятность возникновения желудочно-кишечных расстройств, в том числе, тошноты, запоров, а также головокружения, головных болей и общей слабости;
• однообразие рациона питания в большинстве случаев;
• наличие противопоказаний.

Молочную диету не рекомендуется применять на практике людям с аллергией на молоко и кисломолочные продукты, с лактозной недостаточностью. Данное табу действует и для тех, кто страдает гипотонией, иммунодефицитом, воспалительными кожными заболеваниями, хроническими недугами органов пищеварительного тракта (гастритом с повышенным уровнем кислотности, панкреатитом, холециститом, печеночными патологиями). Нельзя придерживаться этой системы питания в период беременности и грудного вскармливания младенца; при любых инфекционных заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры тела и острым воспалительным процессом; при железодефицитной анемии, анорексии и булимии.

Разновидности молочной диеты для похудения

Молочная диета на 3 дня

Этот вариант относится к монодиетам, а потому характеризуется жесткими правилами. Согласно им, на протяжении указанного периода можно употреблять в пищу только молоко, что не каждому под силу. Желательно использовать в рамках данной системы питания свежий продукт; если речь идет о домашнем лакомстве, то парное молоко. Придерживаться надо следующей схемы:

День I.

По 1 стакану полезного напитка с периодичностью 1 раз в час. Всего за сутки можно выпить не более 2,6 л.

День II.

По стакану через каждые 1,5 часа, итого около 1,8 л молока за сутки.

День III.

По одному стакану через каждые 120 минут — всего 1,4 л. Помимо молока разрешено пить негазированную минералку, но строго между приемами сладкого напитка.

Благодаря такому методу за трое суток реально распрощаться с 3-4 кг лишнего веса.

Молочная диета на 5 дней

Она гораздо более щадящая, чем трехдневная — хотя бы потому, что монодиетой не является. Компанию молоку в диетическом рационе составляют кисломолочные продукты/напитки, овощи и фрукты. Важное условие: жирность основного вида пищи и его производных не должна превышать 1%.

Примерное меню (вариант первый):

• Завтрак — 1 стакан кефира, 1 банан.
• Второй завтрак — 250 мл молока.
• Обеденная трапеза — 1 куриное яйцо всмятку, салат из свежих овощей (200 г) с натуральным йогуртом.
• Перекус — овсяная каша, сваренная на молоке.
• Вечер — 1 среднее яблоко, 1 стакан кефира.

Примерное меню (вариант второй):

• Утро — 3 финика, 200 мл натурального йогурта без фруктового наполнителя и сахара.
• Второй прием пищи — 1 стакан молока.
• Обед — творог (100 г), 1-2 небольшие сырые моркови, ½ стакана ряженки.
• Полдник — манная каша, сваренная на молоке (150 г).
• Ужин — порция творога с рубленой зеленью, 1 апельсин, молоко (200 мл).

Придерживаясь подобного рациона, можно потерять 3-4 кг за пять дней.

Читайте также

Молочная диета на неделю

Данный метод практикуют в два этапа: первый предусматривает употребление на протяжении четырех дней исключительно молока и кисломолочных продуктов-напитков, второй предписывает разбавление молочного меню постным мясом, нежирной рыбой и низкокалорийными фруктами. Такой подход позволяет запустить процесс жиросжигания с первого дня использования методики в деле, что в результате к завершению диеты дает исчезновение 6-7 ненавистных килограммов.

Ежедневный рацион первых трех суток похудательного марафона представляет собой сочетание творога (250 г), молока и натурального йогурта (по 0,5 л). Указанное количество продуктов следует употребить в 4-5 приемов.

Примерное меню для второго этапа семидневной системы питания (на каждый день): 0,8 л молока, 500 мл йогурта, 150 г мяса курицы и 2 грейпфрута.

Молочная диета на 14 дней

Двухнедельная диетическая программа похудения с использованием молока идеально подойдет людям, желающим не просто уменьшить собственный вес, но и вдобавок сделать плоским свой живот. Чтобы гарантированно добиться задуманного, необходимо в обязательном порядке соблюдать такие правила:

• каждую трапезу предварять употреблением 200 мл чистой столовой воды;
• на протяжении первой недели молочной диеты ежедневно делать очистительную клизму;
• каждый вечер принимать ванну с травами и морской солью для дополнительного выведения шлаков через поры кожи.

Примерное меню одного дня двухнедельной молочной диеты:

• Утром лакомятся одним печеным яблоком, порцией обезжиренного натурального несладкого йогурта (200 г) и выпивают чашку черного чая (по желанию в него добавляют 1 ч.л. меда).
• За обедом съедают по 100 г нежирного творога и манной каши, на десерт позволяют себе отведать такое же количество молочного мороженого без добавок и наполнителей.
• Полдник — 70 мл йогурта и 1 апельсин.
• Вечером подкрепляются двумя сырниками, ½ стакана ряженки и 200 г овощного салатика с яйцом, сваренным вкрутую.

Результат: минус 7-8 кг избыточного веса.

Молочно-фруктовая диета

Это одна из наиболее сбалансированных методик похудения на молоке, так как в предлагаемом ею рационе присутствуют все необходимые для нормальных обменных процессов соединения: белки, жиры, углеводы, клетчатка, минералы и витамины. Переносится данная система питания достаточно легко. За 14 дней она поможет стать стройнее примерно на 7 кг. Главное — соблюдать схему употребления разрешенных похудательной методикой продуктов:

• в первые сутки можно лакомиться исключительно фруктами;
• начиная со второго дня диеты в меню вводят по 500 мл молока ежесуточно и доводят этот объем до 2 л к пятому диетическому дню.

Есть у данной системы питания и другие правила:

• употреблять пищу через каждые 2-3 часа;
• в период со 2-го до 14-го дня методики включительно во время каждой трапезы обязательно выпивать, как минимум, половину стакана молока;
• нельзя есть виноград, хурму, бананы и манго;
• остальные плоды можно кушать лишь в запеченном и свежем виде.

Примерное меню одного диетического дня:

• Завтрак — чашка черного чая или натурального кофе без сахара (можно с молоком).
• Перекус — порция творога (200 г).
• Ланч — салат из любимых фруктов (не более 200 г).
• Обед — 1 стакан кефира или ряженки.
• Перекус — чашечка зеленого чая, твердый сыр (50 г).
• Ужин — 1 яблоко или стакан натурального йогурта на выбор.

Молочно-овощная диета

У нее имеются неоспоримые достоинства насыщение организма клетчаткой, снижение тяги к сладкому и сжигание 6 кг лишних калорий всего за одну неделю. Молочно-овощной рацион состоит не только из овощей и питательного продукта животного происхождения, но также зелени, овощных бульонов, кисломолочных лакомств. Растительную пищу можно употреблять как в свежем, так и в отварном, тушеном, запеченном виде, а еще обработанной паром.

Примерное меню одних диетических суток:

• Утро — творог (200 г), заправленный греческим йогуртом (2 ст.л.).
• Ланч — 250 мл молока.
• Обед — порция тушеных овощей (300 г), пара-тройка ломтиков твердого сыра, стакан ряженки.
• Полдник — небольшая отварная свекла, желательно тертая.
• Ужин — овощная нарезка (300 г), стакан 1%-ного кефира.

Максимальный срок соблюдения данной программы похудения — 2 недели.

Творожно-молочная диета

От прочих методик снижения веса, основанных на употреблении молока, эта система питания отличается тем, что способствует исчезновению висцерального жира — того самого, который затрудняет работу внутренних органов. Ее рацион довольно однообразен, поскольку состоит из трех видов пищи: собственно, молока, фруктов/сухофруктов и легких супов с низкой калорийностью.

Примерное меню одного диетического дня:

• Завтракают смесью творога с измельченной зеленью (всего 200 г), запивают лакомство стаканом молока.
• За обедом наслаждаются вкусом сливочно-тыквенного супа.
• Вечером едят сырники, на десерт — горсть чернослива плюс 200 мл теплого молока, можно с 1 ч.л. меда.

Читайте также

Молочно-белковая диета

Она заключается в формировании рациона из молока и других пищевых источников полноценного белка — мяса, яиц, рыбы и т.д. Эффективность данной методики невероятно высока, потому что возникновение чувства голода в период соблюдения программы похудения полностью исключено.

Примерное меню одних диетических суток:

• На завтрак выпивают чашку несладкого чая с молоком либо свежесваренного кофе со сливками.
• Вторым завтраком является омлет из двух куриных яиц, посыпанный тертым сыром.
• На обед съедают 200 г отварной говядины, запивают мясо молоком (200 мл).
• Вечерняя трапеза — сочетание творога и запеченного в духовке рыбного филе (по 150 г каждого).
• Непосредственно перед сном можно употребить стакан теплого молока.

Выходить из молочной диеты вне зависимости от конкретного ее вида нужно как обычно: постепенно включая в свой ежедневный рацион привычные продукты питания.

Молочная диета

Молочная диета – очень популярная и вариативная диета. Как следует из названия, молоко является основным продуктом диеты, поэтому, если у вас есть непереносимость лактозы, то вам не стоит на неё садиться.

Молоко чрезвычайно полезно для нашего организма, оно богато различными витаминами и минералами, а также благотворно влияет на нашу пищеварительную систему. Существует пять вариантов диеты на молоке.

Вариант 1

Очень строгая молочная диета. Длительность её составляет 3 дня. В течение дня необходимо выпивать 1 литр молока, разделённый на равные порции. Больше ничего употреблять нельзя.

На протяжении всей “молочной” диеты на 3 дня рекомендуется выпивать не менее 1,5 литров воды в сутки, а также принимать витаминно-минеральные комплексы.

За три дня данного варианта диеты на молоке можно сбросить от 2 до 3 килограммов.

Вариант 2

Строгая “молочная” диета. Длительность её составляет 5 дней. Меню “молочной” диеты на 5 дней.

Первый день. Необходимо выпивать каждые 2 часа по 200 миллилитров молока с 8 до 20 часов.

Второй день. Необходимо выпивать каждые 1,5 часа по 200 миллилитров молока с 8 до 20 часов.

Третий день. Необходимо выпивать каждый час по 200 миллилитров молока с 8 до 20 часов.

Четвёртый день. Необходимо выпивать каждые 45 минут по 200 миллилитров молока с 8 до 20 часов.

Пятый день. Необходимо выпивать каждые 30 минут по 200 миллилитров молока с 8 до 20 часов.

Из напитков также разрешён свежевыжатый фруктовый сок без сахара (не более 300 миллилитров в день). Больше ничего употреблять нельзя. Ежедневно стоит выпивать не менее 1,5 литров воды. Рекомендуется приём витаминно-минеральных комплексов.

Выход из “молочной” диеты на 5 дней.

Первые два дня помимо молока необходимо употреблять по 300-400 граммов овощного салата. На третий день можно переходить к обычному питанию.

За пять дней данного варианта диеты на молоке можно сбросить от 3 до 5 килограммов.

Вариант 3

Менее строгий, но более сбалансированный вариант “молочной” диеты для похудения. Длительность его составляет 7 дней. Меню “молочной” диеты на 7 дней.

Первый день: овсяная каша на воде (150 граммов сухой крупы), 1,5 литра молока.

Второй день: отварная или запечённая куриная грудка (300 граммов), 1,5 литра молока.

Третий день: цельнозерновой хлеб или хлеб с отрубями (150 граммов), 1,5 литра молока.

Четвёртый день: гречневая каша на воде (150 граммов сухой крупы), 1,5 литра молока.

Пятый день: овсяная каша на воде (150 граммов сухой крупы), 1,5 литра молока.

Шестой день: отварной рис (150 граммов сухой крупы), 1,5 литра молока.

Седьмой день: нежирный творог (200 граммов), 1,5 литра молока.

Сахара в рационе “молочной” диеты на неделю нет, соль разрешена. Ежедневно стоит выпивать не менее 1,5 литров воды. Рекомендуется приём витаминно-минеральных комплексов.

За семь дней данного варианта диеты на молоке можно сбросить от 2 до 3 килограммов.

Вариант 4

Данный вариант “молочной” диеты для похудения ещё называют “молочно-белковой” диетой. Он предлагает определённое меню, от которого нельзя отклоняться. Длительность его составляет 7 дней. Меню “молочно-белковой” диеты по дням.

Первые четыре дня меню одинаковое.

250 граммов брынзы, одна баночка обезжиренного йогурта, две чайные ложки мёда.

Пятый день.

1-ый приём пищи: 200 миллилитров обезжиренного молока, одна чайная ложка мёда, одна чайная ложка какао.

2-ой: один апельсин или один грейпфрут.

3-ий: 150 граммов варёного нежирного мяса или 200 граммов запечённого или отварного филе рыбы, пучок укропа или петрушки.

4-ый: одна баночка обезжиренного йогурта, одна чайная ложка мёда.

5-ый: 400 миллилитров овощного бульона, 400 граммов варёных овощей.

6-ой: одна баночка обезжиренного йогурта, одна чайная ложка мёда.

Шестой день.

1-ый приём пищи: 200 миллилитров обезжиренного молока, одна чайная ложка мёда, одна чайная ложка какао.

2-ой: 200 миллилитров свежевыжатого грейпфрутового сока, 500 миллилитров овощного бульона.

3-ий: одна баночка обезжиренного йогурта, одна чайная ложка мёда.

4-ый: 200 граммов запечённого или отварного филе рыбы, 300 граммов овощного салата, одна столовая ложка оливкового масла.

5-ый: одна баночка обезжиренного йогурта, одна чайная ложка мёда.

Седьмой день.

1-ый приём пищи: 200 миллилитров обезжиренного молока, одна чайная ложка мёда, одна чайная ложка какао.

2-ой: 200 миллилитров свежевыжатого грейпфрутового сока, 200 граммов отварного филе куриной грудки или 200 граммов запечённого или отварного филе рыбы, 300 граммов салата из зелёных овощей, одна столовая ложка оливкового масла.

3-ий: 200 граммов овощного салата, одна столовая ложка оливкового масла.

4-ый: одна баночка обезжиренного йогурта, одна чайная ложка мёда.

Сахара и соли в рационе нет. Ежедневно стоит выпивать не менее 2 литров воды.

За семь дней “молочно-белковой” диеты можно сбросить до 4 килограммов.

Вариант 5

Данный вариант “молочной” диеты для похудения ещё называют “молочно-растительной”, “молочно-фруктовой” или “молочно-овощной” диетой. Он предлагает определённое меню, от которого нельзя отклоняться. Длительность его составляет 7 дней. Меню “молочно-растительной” (“молочно-фруктовой”, “молочно-овощной”) диеты по дням.

Первый день.

1-ый приём пищи: 200 миллилитров свежевыжатого апельсинового сока, 100 граммов винограда, одно яблоко.

2-ой: перемешать (листья салата, один помидор, одна морковь, одна свёкла, одна столовая ложка оливкового масла), кусочек цельнозернового хлеба или хлеба с отрубями, горсть изюма или 10 фиников.

3-ий: одно варёное яйцо, приготовить на пару (пучок шпината, одна морковь, пучок сельдерея), одно яблоко.

Второй день.

1-ый приём пищи: один апельсин, горсть изюма, 200 миллилитров молока.

2-ой: 300 граммов овощного салата, одна столовая ложка оливкового масла, 20 граммов нежирного сыра, кусочек цельнозернового хлеба или хлеба с отрубями.

3-ий: 200 граммов нежирного творога, 300 граммов варёных овощей, горсть сухофруктов.

Третий день.

1-ый приём пищи: 200 граммов фруктового салата, 200 миллилитров молока.

2-ой: 200 граммов фруктового салата, кусочек цельнозернового хлеба или хлеба с отрубями.

3-ий: 400 граммов ореховых котлет, горсть сухофруктов.

Четвертый день.

1-ый приём пищи: один любой фрукт, горсть сухофруктов, 200 миллилитров молока.

2-ой: одно варёное яйцо, печёный или отварной картофель (3 шт.), приготовить на пару (пучок шпината, одна морковь, пучок сельдерея), одно яблоко.

Пятый день.

1-ый приём пищи: одно яблоко, горсть чернослива, 200 миллилитров молока.

2-ой: перемешать (листья салата, один помидор, одна морковь, 100 граммов капусты, одна столовая ложка оливкового масла), кусочек цельнозернового хлеба или хлеба с отрубями, горсть изюма или 10 фиников, одна груша или 100 граммов винограда.

3-ий: приготовить на пару (200 граммов цветной капусты, одна морковь), печёный или отварной картофель (2 шт.), 20 граммов нежирного сыра, одно яблоко.

Шестой день.

1-ый приём пищи: половина грейпфрута, 100 граммов винограда, одно яблоко, 200 миллилитров молока.

2-ой: 300 граммов овощного салата, одна столовая ложка оливкового масла, 20 граммов нежирного сыра, кусочек цельнозернового хлеба или хлеба с отрубями, горсть изюма или 10 фиников.

3-ий: приготовить на пару (200 граммов цветной капусты, одна морковь), 20 граммов нежирного сыра, одно яблоко.

Седьмой день.

1-ый приём пищи: один апельсин, 10 фиников, 200 миллилитров молока.

2-ой: перемешать (100 граммов капусты, пучок сельдерея, одна свёкла, одна столовая ложка оливкового масла), кусочек цельнозернового хлеба или хлеба с отрубями, 200 миллилитров молока, один банан.

3-ий: 400 граммов ореховых котлет, горсть сухофруктов.

Сахара в рационе нет, соль разрешена. Ежедневно стоит выпивать не менее 2 литров воды.

За семь дней “молочно-растительной” (“молочно-фруктовой”, “молочно-овощной”) диеты можно сбросить от 3 до 5 килограммов.

Молочная диета

Молочная диета для похудения уже достаточно давно и заслужено пользуется популярностью среди профессиональных диетологов и людей желающих избавиться от лишних килограммов чрезмерного веса посредством употребления столь любимого ими жидкого продукта питания. Изначально такой метод снижения массы тела основывался на приеме в пищу исключительно свежего коровьего молока и полном отказе от употребления любых прочих продуктов питания в течение 2-х недель. Однако, как показала практика, такая диета на молоке для похудения больше походила на голодание и довольно часто сопровождалась различными негативными побочными эффектами и осложнениями со стороны здоровья, что привело к отказу от столь «жесткого» режима питания и пересмотру допустимых ингредиентов диетического меню.

В настоящий момент рацион питания молочной диеты претерпел многие изменения и в некоторых модификациях пополнился целым рядом других разрешенных продуктов, что одновременно облегчило процесс самого похудения, а также минимизировало риски срыва и развития отрицательных негативных последствий для человеческого организма. Несмотря на такие перемены, название этого диетического питания осталось практически прежним – «Молочная диета» либо «Диета на молочных продуктах».

Состав коровьего молока

Прежде всего, коровье молоко является ценным источником белка, без которого невозможно нормальное протекание в человеческом организме ферментативных, обменных, пластических, защитных и многих других процессов. В 100 граммах сырого продукта есть: 3,2 грамма протеинов, основная часть которых приходится на долю казеина, а гораздо меньшая представлена глобулином и альбумином.

В качестве основной углеводной составляющей коровьего молока выступает лактоза (4,8 грамма на 100 грамм продукта), расщепляемая пищеварительной системой человека на галактозу и глюкозу, которые вполне полноценно обеспечивают организм необходимой ему энергией.

Сырое молоко содержит в среднем 3,6% жиров, хотя этот показатель во многом зависит от рациона питания животного и варьирует в пределах 2,5-6%. Основу молочных жиров составляют насыщенные кислоты, в меньшем количестве присутствуют полиненасыщенные и мононенасыщенные кислоты. На 100 грамм молока также приходится 10 мг холестерина.

В состав коровьего необработанного молока входят фактически все витамины, необходимые человеческому организму: ретинол, биотин, кальциферол, альфа токоферол, аскорбиновая кислота, ниацин и самое главное вся группа В витаминов.

Минеральный состав молока также впечатляет. Среди наиболее значимых для организма человека макроэлементов в нем содержатся: калий, фосфор, натрий, кальций, сера, магний и хлор. Микроэлементы представлены легкоусвояемыми: медью, цинком, железом, хромом, йодом, фтором, селеном, марганцем, молибденом и пр.

Кроме того, коровье молоко содержит множество жирных кислот и аминокислот, включая все незаменимые для человеческого организма.

Польза и вред молока

Прения вокруг пользы или вреда употребления молока домашних животных, прежде всего коровьего, не утихают уже долгое время. Некоторые ученые, опираясь на результаты не так давно проведенных исследований, упорно пытаются доказать, что данный продукт не усваивается организмом взрослого человека, а наоборот перегружает его систему пищеварения, способствует развитию некоторых возрастных заболеваний и даже преобразуется в жировые отложения. По их мнению, пить молоко людям старше 50-ти лет категорически противопоказано, да и в более младшем возрасте к его употреблению следует относиться скептически.

Оппоненты такого негативного отношения к молоку приводят в пример практику приема в пищу данного продукта многими поколениями людей и убеждены, что позитивное значение молока в питании человека трудно переоценить. Как и фактически во время любого спора, истину о вреде и пользе молока необходимо искать посередине, принимая во внимание, как многовековой опыт употребления этого продукта, так и последние исследования его влияния на человеческий организм.

Польза коровьего молока

Молочные белки принимают активное участие в процессах выработки иммуноглобулинов, которые защищают человеческий организм от разнообразных внешних и внутренних негативных факторов, являющихся причиной многих заболеваний. Всем известный рецепт теплого молока с медом, рекомендуемый в качестве питья при простуде, обладает именно иммуностимулирующим действием, то есть благоприятствует укреплению иммунитета.

Витаминные и белковые компоненты молока необходимы организму для обеспечения практически всех пластических и многих прочих обменных процессов, а жиры и углеводы являются превосходным источником энергии, которая особенно важна для детей.

Коровье молоко и продукты, производящиеся на его основе, очень полезны в детском и подростковом возрасте как стимуляторы роста организма. Натуральное молоко богато кальцием и витамином D, способствующим его усвоению, фосфором и прочими веществами, активизирующими процессы роста и правильного формирования костного каркаса. Молочные продукты до сих пор считаются идеальной пищей для людей, восстанавливающихся после различных костных переломов, поскольку в таких ситуациях потребность организма в кальции определенно повышена.

Благодаря многообразию аминокислот и витаминов группы В, обладающих расслабляющими и успокаивающими эффектами, молоко благотворно сказывается на состоянии нервной системы человека. Именно по этой причине множество людей с удовольствием начинает свой день со стакана молока, а многие родители потчуют им своих маленьких детей перед сном.

Коровье молоко целебно для пищеварительной системы, так как входящие в его состав витамины и белки стимулируют процессы регенерации слизистых оболочек ЖКТ. Общеизвестна обволакивающая и снижающая желудочную кислотность эффективность этого продукта питания, а также его бактерицидное действие.

Вред коровьего молока

Главным аргументом приверженцев теории пагубного влияния молока на организм взрослого человека является нередко встречающаяся непереносимость данного продукта, причиной которой считается снижение или полное прекращение выработки фермента лактаза и развившаяся аллергия.

В младенчестве, вследствие вскармливания грудью, у детей в большом количестве вырабатывается фермент лактаза, призванный расщеплять базовый углевод материнского молока лактозу на галактозу и глюкозу. Этот же фермент в будущем помогает справиться с лактозой коровьего молока и потому большинство детей и подростков без каких-либо проблем и даже с пользой для себя переносят молочное питание. Согласно результатам последних изысканий, по мере взросления человека синтез лактазы снижается, а ближе к пожилому возрасту вообще сходит на нет, что приводит к неспособности организмом усваивания молочной лактозы. Такое состояние получило название лактазная недостаточность или другими словами – лактозная непереносимость. Сразу стоит отметить, что данная ферментная недостаточность проявляется не у всех людей, да и у подверженной ей части населения выражается в разной степени тяжести.

Таким образом, в случае наличия у человека выраженной лактазной недостаточности, попадающее в его пищеварительную систему молоко не подвергается переработке и усваиванию и кроме того поддается «брожению», что часто приводит к изжоге, диарее, коликам, рвоте, вздутию, метеоризму, спазмическим болям и как следствие к расстройству пищеварения и возможному развитию более серьезных патологий органов ЖКТ.

Индивидуальная повышенная чувствительность и аллергия на молочный белок также являются причинами непереносимости данного жидкого продукта питания и могут развиваться не только у взрослого населения, но и у детей с раннего возраста. Негативная симптоматика ответной аллергической реакции человеческого организма на белок молока может сформироваться как через несколько минут, так и по прошествии нескольких часов после его приема.

В большинстве случаев в первую очередь возникают: рвота, затрудненное дыхание и крапивница. В дальнейшем возможны проявления диареи, (зачастую с кровью), слезотечения, спазмов в животе, насморка, высыпаний в ротовой области, кашля и дыхательных хрипов. К слову сказать, продукты производные молока (сыры, кефиры, творог, сметана и пр.) аллергических явлений не вызывают. Следует помнить, что аллергия на молочный белок намного опасней для здоровья человека в сравнении с лактозной непереносимостью и потенциально может привести к летальному исходу вследствие развития анафилактического шока.

Также существует еще несколько вновь выявленных минусов частого употребления молока в больших объемах, среди которых отмечают вероятность провоцирования им камнеобразования, ревматизма, онкологических заболеваний, атеросклероза, сахарного диабета, остеопороза и даже синдрома привыкания. Однако в рамках недолгого использования молока в целях снижения существующего веса такие негативные моменты можно упустить, тем более что их истинность во многих научных кругах подлежит сомнению.

Вследствие всего вышесказанного, подходить к вопросу о том, можно ли при диете пить молоко следует сугубо в индивидуальном порядке, предварительно выяснив наличие всех возможных противопоказаний к употреблению данного продукта питания. Иначе говоря, принимать в пищу молоко на диете допустимо при его полноценной переносимости, когда его употребление не приводит к каким-либо дискомфортным ощущениям со стороны любых органов организма человека.

Калорийность молока

Энергетическая ценность молока обусловлена количеством содержащегося в нем жира. Так в 100 граммах обезжиренного продукта присутствует всего 34 калории, в 3,2% пастеризованном молоке 60 ккал/100 г, а 6% топленое молоко включает чуть меньше 84 калорий на 100 грамм. Учитывая такие данные логично предположить, что само молоко, как и его производные продуты (кефир, творог и пр.), можно и даже нужно употреблять при соблюдении диет, целью которых является похудение.

Выбор молока для диеты

Естественно, что от верного выбора молока будут зависеть и результаты похудения. При соблюдении молочной монодиеты предпочтение следовало бы отдавать домашнему коровьему молоку, полученному от животных, при кормлении которых использовали натуральные корма, то есть практиковали свободный выпас на экологически чистых территориях. Однако в современных условиях приобрести такой продукт достаточно сложно, тем более что и его жирность, даже после удаления поверхностных сливок, будет превышать рекомендованную, что снизит эффективность диеты.

По этой причине наилучшим вариантом для молочной диеты считается пастеризованное молоко с жирностью в пределах от 1% до 5% и со сроком хранения, не превышающим 5-ти суток. По мнению диетологов именно такой продукт будет наиболее полезен при соблюдении диеты как в плане эффективность похудения, та и в отношении поступления в организм всех полезных питательных веществ, содержащихся в молоке.

Разновидности

На сегодняшний день особой популярностью пользуются 4 разновидности диет основанных на коровьем молоке и среди них лишь одна, по сути, является монодиетой, на протяжении которой допустимо употреблять в пищу исключительно жидкое молоко без добавления к нему каких-либо других блюд кроме чистой воды. Остальные три варианта такого диетического питания, скорее всего, можно отнести к диетам на молочных продуктах, режим которых разрешает дополнять питательный рацион прочей рекомендованной пищей.

Молочная монодиета на 3 дня

Основной вариант молочной монодиеты рассчитан на 3 дня, по прошествии которых организм должен избавиться от 3-4-х килограмм избыточной массы тела. Такая диета является достаточно «жесткой» и допускает употребление только жидкого коровьего молока и чистой (минеральной или очищенной) воды без газа. В этом случае, несмотря на превышенный показатель жирности, наилучшим основным диетическим продуктом признано парное молоко, предварительно прошедшее тепловую обработку при температуре 60-70°C на протяжении нескольких минут. Соблюдение молочной монодиеты, вследствие значимого урезания рациона питания и снижения его калорийности, требует правильной психологической установки на достижение поставленной цели, твердой решимости и силы воли.

Молочная диета на 5 дней

Пятидневная разновидность молочной диеты предлагает более разнообразный, но вместе с тем довольно ограниченный ежесуточный рацион питания, основанный на употреблении в пищу молочных и кисломолочных блюд с добавлением к ним фруктов, каш и некоторых других сопутствующих продуктов.

Жирность молочной продукции такого варианта диеты должна варьировать в пределах 1%. За 24 часа необходимо выпить 1 литр молока и аналогичный объем чистой воды. Каждодневный питательный режим в отношении прочих продуктов достаточно строг, но допускает возможность замены одного приема пищи на другой (например, обеда ужином и наоборот). За весь период 5-ти дневной диеты средняя фиксируемая потеря веса составляла 3-4 килограмма.

Молочная диета на 7 дней

Вариант молочной диеты, разработанный на 7 дней, предполагает двухэтапное раздельное меню питательного режима. Рацион первых четырех дней такой разновидности диеты является исключительно молочным, то есть основанным на производных продуктах молока.

В последующие трое суток необходимо ввести в меню питания дополнительные продукты (фрукты, рыбу или мясо). На всем протяжении диеты само молоко следует употреблять в перерывах между всеми приемами пищи, а также выпивать за один день не меньше 1 литра очищенной воды. Такой режим питания переносится достаточно легко, является менее стрессовым и позволяет снизить существующий вес на 5-6 килограмм.

Молочная диета против живота на 14 дней

Двухнедельная разновидность молочной диеты, по мнению некоторых диетологов, помогает не только уменьшить избыточный вес на 7-8 килограмм, но и привести в относительный порядок, чрезмерно округлившийся живот. Рацион 2-х недельной диеты неплохо сбалансирован хоть и является малокалорийным.

Кроме строгого соблюдения данного режима питания диета для талии требует и выполнения некоторых других рекомендаций, а именно:

• обязательного употребления стакана очищенной воды перед каждым очередным приемом пищи;
• ежевечернего применения очистительных клизм на протяжении первых 7-ми суток диеты;
• каждодневной очистки кожных покровов от выводимых шлаков посредством приема ванны;
• постоянного контроля над состоянием собственного здоровья и прекращения диеты в случае его ухудшения с последующей консультацией у врача.

Разрешенные продукты

Монодиета на 3 дня

При соблюдении молочной монодиеты список разрешенных продуктов питания ограничен лишь натуральным молоком высокого качества и минеральной или очищенной водой без газа.

Диета на 5 дней

В случае выбора 5-ти дневной разновидности подобного диетического питания к молоку и воде можно добавить: