Инжир от кашля для детей

Инжир от кашля для детей

Причиной возникновения кашля, как правило, является скопление мокроты в бронхах. При нормальной работе лимфатической системы накопленная мокрота выводится. Если ее слишком много, а лимфатическая система справляется слабо, происходит выведение этой слизи с кашлем. При затянувшемся процессе откашливания болезнь может перейти в хроническую форму, к примеру, в хронический бронхит. Еще одной причиной кашля может быть раздражение горла пылью, загазованностью воздуха, либо аллергическими проявлениями организма. Убрав раздражающие элементы, можно избавиться и от кашля. Но, если кашель возник как следствие заболевания, надо приступать к лечению.

Дети очень восприимчивы к химическим медикаментам, некоторые лекарства могут вызывать у ребенка аллергические и побочные эффекты. Поэтому выбор стоит остановить на растительных лекарственных препаратах для лечения кашля. Но и растительные препараты бывают противопоказанными детям до трех лет.

Среди общих рекомендаций лечения кашля стоит отметить диету, в которой должны преобладать недостающие организму витамины, жидкая овсяная каша, картофельное пюре с большим количеством молока, а также обильное питье. А теперь непосредственно к природным лекарствам.

В старину применяли очень простой рецепт, который не утратил свой эффективности и сейчас. Необходимо вскипятить половину литра свежего коровьего молока, снять с огня, положить в горячее молоко одну столовую ложку почек сосны. Настаивается лекарство в течение одного часа, после чего пьется в течение дня небольшими порциями. Весь приготовленный состав нужно выпить за день.

Другим довольно распространенным препаратом растительного происхождения для лечения кашля является трава мать-и-мачехи. Это одно из наиболее сильных средств для разжижения мокроты. Настой листьев мать-и-мачехи обладает успокаивающим, противовоспалительным, отхаркивающим и бактерицидным действием. Приготовить лечебный настой не сложно: измельченное сухое сырье листьев мать-мачехи заливают полу-литрами кипящей воды. Настаивать необходимо в течение одного часа, пить – по половине стакана 3-4 раза в течение дня, за полчаса до приема пищи. Однако, лекарственный настой мать-и-мачехи может вызвать побочные эффекты, поэтому применять его надо с точным соблюдением необходимых дозировок.

Облегчить отхождение мокроты можно приемом другого очень известного в народе средства – отвара корня солодки. Экстракт корня солодки содержится в упомянутом выше комплексном препарате Доктор Мом®. Отвар хорошо стимулирует образование и дальнейшее выделение мокроты, оказывает смягчающее воздействие на слизистые верхних дыхательных путей. Особенно эффективен корень солодки при сухом, раздирающем горло кашле. Готовят лекарственный препарат так: сухой измельченный корень солодки (10 грамм) заливают кипятком (0,5 л), варят на водяной бане в течение 10-ти минут. Затем длится настаивание (1 час). Процедив лечебный отвар, пьют по половине стакана 3 раза в течение всего дня, в промежутках между приемами пищи.

Отхаркивающим, противомикробным, противовоспалительным эффектом обладает отвар из травы чабреца. Наиболее эффективен при высокой температуре, сопровождающей кашель воспалительной инфекции. Принцип приготовления настоя аналогичен: одну столовую ложку измельченного сухого растительного препарата (трава чабреца) заливаю полу-литрами кипящей воды. Настаивают в течение 60 минут. Принимают внутрь по одной третьей части стакана три раза в день, за 20 мин до приема пищи. Стоит отметить, что трава чабреца при неправильной дозировке способна вызвать побочные эффекты. Чтобы этого избежать, надо очень внимательно соблюдать нужные пропорции воды и лекарственного сырья.

Разжижает мокроту и способствует лучшему ее отхаркиванию отвар корня алтея. Принцип приготовления настоя достаточно прост: 10 гр сухого измельченного корня алтея смешать с 0,5 стакана кипящей воды, поставить на водяную баню, томить в течение 15 мин. Настаивать отвар – 60 мин. Принимать по половине стакана три раза в течение дня, между основными приемами пищи. При приеме отвара из корней алтея также необходимо соблюдать аккуратность приготовления и четкое соблюдение дозировки.

Если наличие возможных побочных эффектов настораживает, для лечения кашля у ребенка можно воспользоваться более безобидными и “вкусными” рецептами из растительных препаратов:
– Брусничный сироп с одной столовой ложкой меда или сахара прекрасно справляется с разжижением и отделением мокроты;
– Половина стакана сока редьки (можно заменить на морковный сок) смешивается с половиной стакана молока, принимать надо по одной столовой ложке до шести раз в течение дня;
– Один стакан свежего домашнего молока вскипятить, добавить два измельченных плода инжира, принимать по одному стакану в теплом виде, три раза в день после основных приемов пищи;
– Прекрасное лекарство при детском кашле – чесночный напиток. Приготовление: пять зубчиков чеснока хорошенько измельчить (можно размять), положить в 1 лит свежего коровьего молока и смесь вскипятить. Принимать внутрь в течение дня небольшими порциями до полного выздоровления. Несмотря на привкус чеснока, многим детям нравится такое лекарство от кашля.

У детей старше 3-х лет при отсутствии противопоказаний в виде аллергии к компонентам можно применять комплексные “аптечные” препараты, наподобие упомянутого ранее препарата Доктор Мом®.

Рецептов для лечения детского кашля растительными препаратами – огромное число. Самое главное в фитотерапии – предварительная консультация с педиатром во избежание возможных осложнений. Еще один очень важный момент – кашель нельзя подавлять, наоборот, – стимулирование выведения мокроты и ее разжижение значительно ускоряют процесс выздоровления. Профилактика простудных заболеваний поможет избежать изнурительного лечения Вашего ребенка, об этом стоит помнить всегда!

– Вернуться в оглавление раздела “Пульмонология.”

Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.

Молоко с инжиром от кашля: рецепты для детей и взрослых, при беременности

Современные люди стремятся максимально ограничить себя в использовании лекарственных препаратов из аптек, заменяя их домашними аналогами, сделанными из натуральных ингредиентов. Рецепт приготовления инжира с молоком от кашля не требует высоких навыков или кулинарной подготовки. При этом он является отличным способом вылечить даже самые трудные респираторные заболевания.

Как помогает инжир с молоком от кашля

Плоды фиги богаты витаминами A, B и C. В совокупности с эфирными маслами и микроэлементами фрукт способен активно бороться с бактериальными и вирусными заболеваниями. Витамины активизируют иммунную систему организма и способствуют насыщению тканей полезным кислородом.

Важно! Наиболее положительного эффекта от приема инжира с молоком можно добиться для избавления от кашля на начальных этапах развития болезни.

В сочетании с молоком инжир является отличным народным средством, оказывающим лечебное воздействие на горло, верхнюю часть бронхов, а также подавляющим приступы кашля. Наиболее качественно это средство борется с сухим кашлем и неприятными ощущениями в горле. Молоко успокаивает слизистые оболочки, тем самым уменьшая позывы к кашлю. Инжир в это время активно борется с воспалительными процессами и укрепляет иммунитет.

Как приготовить инжир с молоком от кашля

Для приготовления отличного лекарственного средства от кашля из молока и инжира необходимо с особой ответственностью подойти к выбору ингредиентов. Что касается фиговых плодов, лучше всего взять максимально зрелые фрукты — это позволит быть уверенным в том, что концентрация полезных веществ в них достаточна для лечения. Лучше всего подойдут плоды фиолетового цвета, хотя рецепт допускает использование и других сортов инжира.

Эксперты в домашнем самолечении рекомендует использовать лишь свежие фрукты для приготовления лекарственных средств. Однако сушеные и вяленые плоды фиги также сохраняют все полезные свойства и микроэлементы, полезные для здоровья. Для лекарства нужно будет лишь слегка вымочить их в том молоке, в котором будет происходить дальнейшее приготовление.

Важно! Если в доступности нет свежих фруктов, лучше отдать предпочтение высушенным или вяленым вариантам. Это позволит избежать попадания в организм консервантов.

Молоко лучше всего выбирать максимально жирное. Такая жидкость лучше обволакивает стенки горла, уменьшая зуд и избавляя от приступов кашля. Лучше всего для рецепта подойдет козье молоко. Однако для большинства городских жителей такой продукт довольно сложно найти, поэтому стоит отдать предпочтение коровьему молоку с 4% жирностью.

Сколько варить инжир в молоке от кашля

Считается, что долгая варка инжира в молоке способна полностью уничтожить содержащийся в нем витамин C. Он разрушается при температуре 70 градусов, поэтому допустимо лишь недолгое кипячение. Максимально возможной продолжительностью считается 20-30 минут. Инжир успеет отдать все свои питательные вещества за это время.

Долгая варка также не подходит молоку. Оно начинает пригорать к стенкам кастрюли. Не стоит выставлять слишком сильный огонь. Самым оптимальным вариантом считается минимально необходимый, чтобы поддерживать процесс легкого кипения.

Как заварить инжир в молоке от кашля

Классический рецепт приготовления народного средства от кашля из инжира подразумевает недолгую варку с последующим запариванием. Для приготовления понадобится 4-5 плодов инжира и 500 мл молока. Лучше взять максимально жирное — оно сильнее смягчает горло и подавляет приступы кашля.

Молоко доводят в небольшой кастрюле до кипения, добавляют к нему порезанные пополам фиги и проваривают под крышкой на минимальном огне 20-25 минут. Кастрюлю снимают с огня, укутывают в теплое одеяло и оставляют на 4-5 часов. Если выход готового продукта получился слишком большим, можно хранить его несколько дней в холодильнике. Перед следующим употреблением смесь нужно будет подогреть.

Как сварить молоко с сушеным или вяленым инжиром от кашля

Если нет возможности использовать свежие фрукты, можно обойтись вялеными или сушеными. Сушеный инжир не теряет своих витаминов, активно борется против кашля. Для того чтобы фиги лучше раскрыли свой вкус, их необходимо предварительно замочить в том же молоке, в котором будет производиться последующая варка. Для приготовления понадобится 200 г сушеного инжира и 300 мл жирного молока.

Плоды замачивают на 1,5-2 часа, затем переливают в кастрюлю вместе с молоком. Смесь доводят до кипения, потом снижают огонь до минимального и томят еще около получаса. После снятия с плиты кастрюлю оборачивают теплым одеялом примерно на 3-4 часа. Принимают такое средство раздельно. Инжир делят на 3-4 порции и употребляют между приемами пищи, молоко выпивают перед сном.

Как приготовить инжир от кашля без молока

Людям, страдающим от индивидуальной непереносимости молока, придется обойтись без этого продукта. К счастью, инжир сам по себе является отличным средством от кашля. Однако можно усилить его действие, добавив лимонный сок и имбирь. Для приготовления такого лекарства понадобится:

• 300 г инжира;
• 500 мл воды;
• 1 лимон;
• корень имбиря.

Фиги кладут в воду, доводят до кипения и проваривают на медленном огне около под крышкой часа. С лимона снимают цедру и выдавливают из него сок. Имбирь чистят и натирают на мелкой терке. В настой добавляют лимонный сок, цедру и измельченный имбирь. Дальнейшая готовка происходит уже без крышки на среднем огне. Смесь должна слегка выпариться, чтобы стать более концентрированной. После получаса варки кастрюлю снимают с огня и укрывают полотенцем на пару часов.

Рецепт приготовления инжира с молоком в духовке

Приготовленное таким образом блюдо станет не только защитником от приступов кашля, но и отличным лакомством для всей семьи. 300 г сушеного инжира заливают водой и оставляют набухать на ночь. Затем плоды обтирают бумажным полотенцем и выкладывают на решетку в духовом шкафу.

Важно! Чтобы фрукт не карамелизировался и не сгорел, на дно духовки ставят небольшую емкость с водой.

Плоды запекают в духовке при 180 градусах до темно-коричневой корочки. Выкладывают их в небольшую кастрюлю и заливают 500 мл кипящего молока. Кастрюлю укрывают одеялом на 4 часа. Принимать можно как раздельно, так и вместе с молоком.

Приготовление молока с инжиром и медом для детей

Для приготовления средства из инжира от кашля для детей готовый напиток рекомендуется подслащать медом. Кроме сладости, он является отличным стимулятором для иммунитета. Принимать такое лекарство можно начиная уже с 6 лет при условии отсутствия аллергии.

Лекарство от кашля готовят следующим образом – 200 г свежего инжира заливают 300 мл молока и кипятят на медленном огне около 30 минут. Затем добавляют 1 ст. л. жидкого меда и перемешивают его до полного растворения. Вся смесь должна пропариться в теплом месте в течение 3-4 часов. Давать детям не чаще 1-2 раз в день по половине стакана жидкости и одному плоду.

Вкусные и полезные ириски из инжира с молоком

Этот рецепт из молока и инжира от кашля очень порадует маленьких детей. Он не только является прекрасным средством от кашля, но и вкуснейшим десертом. Для приготовления таких конфет понадобится:

• 4 свежих инжира;
• 400 мл молока;
• 150 г сахара;
• 1 ст. л. сливочного масла.

Фрукты перемалывают в блендере до однородной массы и заливают молоком. После того как жидкость закипит, ее проваривают на медленном огне 20-25 минут. В это время сахар расплавляется в отдельной кастрюле и доходит до золотистого цвета. К нему добавляют сливочное масло и, хорошо перемешав, снимают с огня. Карамель вливают тонкой струйкой в пюре из фруктов, варят на медленном огне, пока масса не начнет густеть. Готовое блюдо снимают с огня, разливают по формочкам, остужают и отправляют в холодильник.

Как правильно принимать инжир с молоком

Чтобы добиться максимального эффекта от приема этого самодельного лекарственного средства, нужно следовать нескольким простым правилам. Фиговые плоды употребляют вместе с молоком, в котором они готовились. Это позволит улучшить работу желудочно-кишечного тракта, стимулируя ускоренный вывод токсинов и шлаков из организма.

Важно! Лекарство не стоит пить слишком горячим. Самым лучшим вариантом как для детей, так и для взрослых является теплый настой чуть выше температуры тела.

Принимать готовый продукт необходимо 3 раза в день в промежутках между приемами пищи. Средний срок приема препарата составляет одну неделю. В зависимости от тяжести заболевания его можно продлить до 2 недель. Рекомендуемой дозой для взрослых считается 1 стакан за один раз.

Таким же образом можно лечить кашель и у детей. Минимальным возрастом, с которого врачи разрешают принимать молоко с инжиром, является 6 лет. С этого периода ребенку можно давать от 20-30 мл отвара 2 раза в день. Однако перед употреблением стоит посоветоваться с педиатром, чтобы исключить возможную пневмонию или острый бронхит — заболевания, при которых употребление дополнительных отхаркивающих средств нежелательно. Для улучшения вкуса средство от кашля из инжира можно изготовить с добавлением меда.

Как принимать инжир с молоком от кашля при беременности

Во время беременности женщинам стоит с особым вниманием относиться к своему рациону. Также существует целый ряд запретов на различные фармакологические препараты. Серьезных ограничений по употреблению лекарства от кашля на инжире при беременности не существует, однако прием такого напитка должен производиться под строгим наблюдением лечащего врача.

Важнейшим ограничением для женщины в этот период является возможная аллергическая реакция. Если организм реагирует на фрукты и молочные продукты кожными высыпаниями, лучше ограничиться традиционными лекарствами. Также врачи не советуют употреблять более 2 стаканов готовой жидкости в день, чтобы избежать возможных проблем с желудочно-кишечным трактом.

Растирания и полоскания отваром инжира от кашля

Кроме традиционного метода лечения кашля, инжир с молоком можно использовать как средство для полоскания рта или растирания грудной клетки. Полоскание можно проводить при сильном непрекращающемся кашле между приемом лекарств. Обволакивающие свойства напитка при этом помогут смягчить больное горло и успокоить кашель на некоторое время. Полоскание можно проводить до 3-4 раз в день.

Если кашель становится чересчур сильным, можно применить растирание. Для этого отвар должен быть более концентрированным — лучше проварить его еще около 15 минут. Он должен быть теплым, но не сильно горячим, чтобы не обжечь кожные покровы. Смесь наносят на грудь и круговыми движениями втирают в кожу. После этого необходимо надеть футболку и теплый шерстяной свитер. Если растирание производилось на ночь — стоит позаботиться о теплом одеяле.

Ограничения и противопоказания

Несмотря на очевидную полезность плодов инжира, существует несколько противопоказаний, при которых стоит воздержаться от употребления молочной настойки на нем. Употребление фиги не рекомендуется людям, страдающим повышенным содержанием сахара в крови. Инжир — источник большого количества простых углеводов, которые противопоказаны при сахарном диабете.

Щавелевая кислота, содержащаяся в плодах, способствует раздражению почек. Людям, страдающим хроническими почечными заболеваниями, лучше всего воздержаться от приема такого домашнего лекарства. Щавелевая кислота также усиливает негативные последствия при подагре. От приема также стоит воздержаться людям при обострении заболеваний кишечника.

Не стоит забывать и про молочную составляющую напитка. Индивидуальная непереносимость молока при лактозной недостаточности подразумевает полный запрет такого лекарства. Чтобы получить всю пользу инжира при кашле и обойти непереносимость молока, можно отварить плоды в обычной воде, добавив в нее немного лимонного сока или имбиря.

Заключение

Рецепт приготовления инжира с молоком от кашля может стать отличной заменой традиционным препаратам. Большое количество рецептов позволит выбрать идеальный вариант лекарства. При соблюдении правильной технологии приготовления и следовании дозировкам, это лекарственное средство можно принимать даже детям и беременным женщинам.

Рецепты инжира с молоком от кашля для детей и взрослых

Заканчивается лето, приходит пора спелых фруктов и ягод, а вместе с ними – резкая смена температуры и простуда. Здесь нам на помощь приходят добрые помощники с садов и огородов, а также более «южные» их сородичи, среди которых особое место занимает инжир, или, как его ещё называют, смоква. Для борьбы с нежелательной болезнью нам поможет инжир с молоком от кашля, рецепт приготовления которого мы сегодня и рассмотрим в нескольких вариантах.

Также коснёмся темы полезных свойств молока и этого вкусного плода, применения его в лечебных целях, возможных противопоказаниях к употреблению и дать несколько врачебных советов.

При каком кашле применяют плод фигового дерева

Как правило, практически каждый фрукт и каждая ягода обладают целебными свойствами. Смоква – не исключение. Она обладает слабым потогонным, противовоспалительным действием, мочегонным эффектом, поэтому полезна не только при простуде, сопровождающейся сухим кашлем, но и при коклюше, болезнях сердечно – сосудистой системы, некоторых видах анемии, склонности к тромбозам, даже при бронхиальной астме. Лечебный и хороший вкусовой эффект дополняет молоко, лучше домашнее.

Важно! Несмотря на пользу фрукта, наличие целебных свойств инжир нельзя рассматривать как панацею от болезней: применение только данного продукта зачастую не приводит к желаемому результату. Поэтому при простудном заболевании следует обязательно посоветоваться с врачом. Возможно, вам потребуется противовоспалительная терапия. А завершит лечебный эффект — вкусный инжир с молоком.

Полезные свойства молока и инжира

Молоко и инжир в своём сочетании являются не только вкусными, но и дополняют друг друга в лечебных свойствах. Инжир от кашля помогает как взрослым, так и детям.

Свойства инжира:

1. богат витаминами В, В6, В12, биологически активными веществами, которые помогают в борьбе с вирусными и другими инфекциями;
2. наличие эфирных масел в плодах уменьшает воспаление;
3. укрепляет иммунитет;
4. снижает температуру тела;
5. выводит шлаки и токсические продукты из кишечника.

Свойства молока:

1. укрепляет защитные свойства организма;
2. обладает противовоспалительным действием, гипоаллергенен;
3. улучшает работу желудка и кишечника;
4. положительно воздействует на нервную систему;
5. является источником кальция в организме;
6. благодаря содержанию линоленовых кислот и кальция, помогает избавиться от лишнего веса.

Как мы видим, свойства молока и инжира во многом похожи. Однако следует уточнить, что данные свойства присущи исключительно натуральному, домашнему молоку. Напиток из этих продуктов очень полезен и взрослым, и детям, и даже во время беременности. Далее разберем: как приготовить этот вкусный напиток и чем отличаются способы приготовления его для взрослых и малышей.

Рецепты инжира с молоком от кашля для взрослых

Инжир с молоком от кашля готовится очень просто. Обычно свежий плод в нашей местности найти довольно сложно, поэтому берём сушёный. Тем более, есть данные, что высушенные фрукты содержат больше полезных веществ, кроме некоторых витаминов, которые разрушаются при сушке и в достаточных количествах присутствуют в свежем инжире.

Инжир с молоком от кашля, рецепт первый. Для этого нам понадобится половина литра молока и несколько плодов инжира. Молоко наливаем в небольшую кастрюльку, инжир промываем и добавляем в молоко, закрываем крышкой. Доводим до кипения. Далее на медленном огне варим в течение получаса.

По истечении этого времени кастрюльку снимаем с огня и закутываем. Молоко, приготовленное таким образом, выпивается в подогретом виде по стакану на ночь, а плоды следует употреблять 3 – 4 раза в день перед приёмом пищи.

Рецепт от кашля второй: молоко с инжиром и имбирём. При употреблении этого напитка не только укрепится ваш иммунитет, но и улучшится обмен веществ в организме. Кроме того, имбирь некоторые девушки используют как средство для похудения.

3-5 плодов инжира разрезают, запаривают в стакане горячего кипячёного молока. Туда же добавляют потёртый или мелко порезанный имбирь (маленький кусочек). Через 20-30 минут, когда плоды разбухнут, их протирают через мелкое сито.

Такой оригинальный, вкусный и полезный коктейль можно пить по 2-3 раза в день во время простуды для смягчения кашля, а также ещё в течение двух-трёх недель после болезни. Таким образом, вы укрепите свой организм и пополните его микроэлементами и витаминами.

Рецепт №3. Настойка на молоке с добавлением инжира. Приготавливается из расчёта 1 плод на стакан молока. Стоит брать домашнее молоко, при этом усиливается целебный эффект. Измельчённый инжир заливается молоком и настаивается в течение 30-40 минут. Затем доводится до кипения и варится на очень медленном огне 20 минут, обязательно помешивать. Жидкость должна несколько загустеть, но нельзя допустить подгорания, иначе лечебный эффект смеси пострадает. Смесь перелить в другую ёмкость, остудить. Принимать 3-5 раз в день.

Инжир с молоком от кашля для детей

Как правило, молоко с инжиром от кашля для детей является настоящим лакомством, и все вышеперечисленные способы приготовления лекарства могут применяться и у детей. Однако при этом стоит учитывать некоторые нюансы.

Внимание! Если ваш ребёнок заболел, а наряду с сильным кашлем присутствуют другие симптомы интоксикации, необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром. По всей вероятности, он назначит необходимую противовоспалительную терапию. Помимо этого, возможно, понадобится дополнительное обследование для исключения пневмонии, бронхита и пр. Также следует учесть возможные аллергические реакции на компоненты смеси (в раннем детском и детском возрасте эти явления встречаются гораздо чаще).

Ещё один момент: как мы все знаем, наши детки являются большими гурманами, и неприглядный внешний вид продукта может стать причиной отказа от этой смеси. Поэтому, когда закипит молоко, надо снять пенку. Если вы её оставите, она осядет на плодах и испортит вид напитка, а возможно, и вкус.

Такое инжирное молоко можно давать ребёнку с 6-летнего возраста по 20-30 мл (1 столовая ложка) два-три раза в день.

Видео о том, как правильно употреблять молоко и инжир от кашля, простуды и для укрепления Вашего иммунитета.

Дети очень любят сладости. А конфеты, приготовленные на основе инжира, являются ещё вкусными и полезными. Мы предлагаем ещё один рецепт приготовления лечебного средства в виде инжирных сладостей.

Конфеты из плодов фигового дерева. Готовятся с добавлением топлёного масла и молока. Хорошо снимают боль в горле, смягчают кашель, уменьшают воспаление.

Для приготовления берутся:

• 4 плода инжира;
• 1 столовая ложка топлёного масла;
• 1 стакан сахара;
• 2 стакана молока.

Инжир измельчить, залить молоком. Доведённый до кипения продукт томить на медленном огне, постоянно помешивая. Параллельно в посуде из металла распустить стакан сахара (без добавления жидкости), подержав его на огне до тёмно-золотистого цвета. Затем в этот сахар добавить топлёное масло, помешать, потом постепенно влить горячее молоко с инжиром. Варить до загустения, разлить в формочки.

Инжирные конфеты, безусловно, будут пользоваться у детей большим спросом, но следует помнить: в 100г сушёных плодов содержится 300 ккал. Помимо имеющейся натуральной фруктозы, любящие мамы добавляют своим чадам ещё сахар для вкуса. Чрезмерное потребление таких сладостей может способствовать нарушению обмена веществ и развитию ожирения. Необходимо ограничивать потребление этого продукта, допускать не более 2- 3 небольших конфет в день.

При беременности

Во время вынашивания ребёнка женщину может внезапно настигнуть кашель. Приём лекарственных препаратов в этом состоянии довольно ограничен и в ряде случаев противопоказан. Поэтому на помощь приходит натуральный продукт – инжир с молоком.

Как и в предыдущих случаях с детьми, женщина должна посоветоваться с врачом перед приёмом этого средства на предмет непереносимости его компонентов. И, несомненно, встать на учёт в женской консультации.

Можно воспользоваться одним из вышеперечисленных способов приготовления напитка. Употреблять по 100мл по 3 раза в сутки до еды.

Противопоказания

Наряду с пользой инжира, всё же существует риск развития осложнений у некоторых лиц при его употреблении.

Не рекомендуется его применять при следующих заболеваниях и состояниях, таких как:

• сахарный диабет первого и второго типов, панкреатит;
• пиелонефрит, подагра, мочекаменная болезнь (содержание в инжире щавелевой кислоты ограничивает употребление этого продукта людям с этими заболеваниями);
• индивидуальная непереносимость;
• хронические заболевания желудка и кишечника в стадии обострения, при этом имеет место послабляющий эффект инжира, а также большое содержание клетчатки, вызывающей раздражение слизистой желудка и кишечника;
• желчнокаменная болезнь.

Заключение эксперта

Несомненно, инжир является очень полезным продуктом. Употребление его вместе с молоком создаёт особую гармонию в плане вкуса и ценности. И чтобы не разочароваться в его эффективности, следует знать, что один только инжир не способен вылечить болезнь, он является своеобразной пищевой добавкой. Вместе с назначенным врачом лечением он обязательно приведёт к излечению. Конечно, необходимо помнить о мерах предосторожности для людей, страдающих хроническими заболеваниями желудка и кишечника, поджелудочной железы и др.

Особенно внимательно следует отнестись к лечению детей. Наши маленькие непоседы, к сожалению, сильнее нас подвержены простуде, реакция организма у них выражена ярче, процессы воспаления распространяются и протекают быстрее. Не стоит игнорировать мнение врача-педиатра, проводить лечение комплексно и под его контролем, а в дальнейшем в излечении простуды вам поможет инжир с молоком.

Все рецепты от кашля на основе свежего и сушеного инжира с молоком: секреты приготовления

Врач-практик. Закончила в 2012 году с отличием Витебский государственный медицинский университет по специальности «лечебное дело». За достижения в работе удостоена почетной грамоты.

Для лечения простуды и инфекционных заболеваний необходимы медикаменты. Однако ускорить выздоровление помогут и некоторые продукты. Их применение дополнит классическую терапию, активизирует иммунитет для борьбы с недугом, обеспечит организм энергией. Рецепт приготовления инжира с молоком избавит от кашля, боли в горле, активизирует выведение мокроты из легких. Смесь облегчит состояние пациента и предотвратит осложнения. Натуральное лекарство приятно на вкус. Взрослые и дети воспримут его как полезный десерт.

О пользе продуктов от кашля

Инжир — сочный сладкий фрукт — плод фигового дерева. Содержит органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, растительные белки, эфирные масла, комплекс витаминов и минералов.

Благодаря обширному химическому составу фрукт влияет на здоровье человека:

• активизирует иммунитет;
• укрепляет сердечную мышцу;
• нормализует вязкость крови;
• улучшает состояние сосудов;
• стимулирует очищение организма от токсинов;
• ускоряет процессы регенерации;
• благоприятно влияет на периферическое кровообращение;
• устраняет свободные радикалы;
• восстанавливает слизистые оболочки.

Молоко содержит незаменимые аминокислоты. Жирный продукт имеет выраженные обволакивающие свойства. Он защищает оболочки от раздражения, ускоряет их заживление. Это ценный питательный напиток, дополнительный источник энергии.

Комбинация продуктов помогает избавиться от кашля при бронхите, трахеите, ларингите. Лекарство предотвращает застойные процессы в легких, стимулирует отхождение мокроты, купирует приступы болезненного кашля. Средство помогает от дискомфорта в горле при ангине. Благодаря детоксицирующим свойствам, содействует снижению температуры тела.

Микстуру разрешается употреблять длительно и регулярно. Это уместно при затяжном кашле и простудных заболеваниях. Средство налаживает работу органов ЖКТ, улучшает состояние нервной системы, нормализует сон. Благодаря витаминам, сахарам и другим нутриентам, придает человеку бодрость, поднимает энергетический потенциал.

Рецепты инжира с молоком

Для приготовления действенного народного средства от простуды и кашля нужно обзавестись качественными ингредиентами. Для микстуры используют свежие или вяленые ягоды инжира. Покупая фиги в сезон, надо выбирать ярко-фиолетовые, плотные, увесистые плоды, без пятен и зеленых боков. Такие содержат много биологически активных компонентов и обеспечат необходимую эффективность лекарства. К сушеным ягодам следует внимательно присмотреться.

Стоит остановиться на плодах:

• приготовленных без сахарного сиропа (его выдает глянцевый блеск на поверхности);
• среднего размера (крупные фиги чаще портятся изнутри);
• равномерного коричневого цвета (пятна и вкрапления говорят о неправильном хранении, порче).

Молоко для лекарства лучше приобретать деревенское. Оно самое жирное, а потому обеспечит качественный смягчающий и обволакивающий эффект. Если знакомых фермеров нет, хороший продукт выбирают на рынке. Следует покупать свежее молоко с максимально коротким сроком годности.

Варить микстуру нужно в толстодонной кастрюле или сотейнике. Подходит мультиварка (минимальный риск пригорания смеси). Если куплен свежий инжир, потребуется термос, поскольку его нельзя долго кипятить в молоке.

Из свежей ягоды

Три средних плода промывают под проточной водой. Полностью удаляют восковой налет с поверхности. Далее отрезают плодоножки, измельчают инжир на небольшие куски. Их можно складывать в термос.

Стакан молока доводят до активного кипения. После снятия с огня переливают в термос. Закрывают емкость крышкой, несколько раз переворачивают, чтобы смешать ингредиенты. Настаивают свежий инжир 2 часа.

Готовое средство от кашля выливают в удобную посуду. Жидкость пьют отдельно и заедают кусочками плодов либо взбивают смесь и употребляют все сразу.

Отвар из инжира может свернуться (из-за присутствия кислот). Если термоса нет, лекарство готовят в кастрюле, которую укутывают на все время настаивания.

Из сушеных плодов

Микстура из сушеного инжира с молоком имеет нежно-бежевый цвет, сладкий вкус, характерный аромат.

Чтобы приготовить лекарство, нужно:

1. Три‒четыре вяленых плода промыть водой, удалить плодоножки.
2. В подготовленную емкость налить 300 мл молока.
3. После закипания погрузить в жидкость инжир.
4. Повторно закипевшую смесь прикрыть крышкой и томить 30 минут.
5. После выключения настаивать час.

Полученный напиток с инжиром также отцеживают или перебивают в однородную субстанцию. Добавлять подсластители не стоит, так как фрукт содержит много сахара.

Как принимать

Приготовленное лекарство подходит для лечения детей, взрослых, пожилых людей. Инжир с молоком варят на 1 день приема. Хранят в холодильнике, перед употреблением нагревают. Нельзя пить микстуру, которая простояла (даже в прохладном месте) больше суток.

Режим приема един при кашле, простуде, авитаминозе, бронхите, насморке, ангине. Взрослые принимают внутрь по 1 стакану смеси до 4 раз в сутки. Если напиток для больного слишком сладкий или приторный, его разбавляют теплым молоком. Цельные кусочки инжира обязательно съедают. Взбитую смесь можно употреблять ложкой.

Лечиться таким способом разрешено от 10 до 30 дней. Средство устранит остаточный кашель и восстановит легкие после болезни.

Детям

Из-за большого количества мелких косточек распаренный в молоке инжир дают детям старше 3 лет. Разовая доза — половина стакана. Принимать микстуру следует 3‒4 раза в день. Смесь нагревают до приемлемой для ребенка температуры. Пить средство нужно мелкими глотками в перерывах между приемами пищи. Лечение продолжается до месяца при условии хорошей переносимости продукта и одобрения педиатра.

Перед тем как использовать приведенные рецепты от кашля, нужно показать ребенка врачу. В малом возрасте осложнения развиваются быстрее и пренебрегать консультацией специалиста нельзя.

При беременности и лактации

Смесь инжира с молоком не содержит никаких добавок, а потому ее могут принимать будущие мамы. Перед лечением желательно посоветоваться с врачом. Если беременность сопровождается нарушениями толерантности к глюкозе, плоды инжира противопоказаны.

Кормящие мамы могут принимать лекарство в умеренных количествах. Особенно внимательно следить за ребенком нужно в первые дни терапии. Если у крохи возникнут нарушения стула или колики, от средства лучше отказаться.

Противопоказания к употреблению

Молочную микстуру на инжире нельзя применять при индивидуальной непереносимости ее компонентов. Если у человека аллергия на фиги, лактазная недостаточность, невосприимчивость к молочному белку, средство только навредит.

Отказаться от лекарства нужно людям с сахарным диабетом. Инжир оказывает послабляющее действие. Он неуместен при состояниях, сопровождающихся нарушениями стула (кишечные инфекции, энтероколит, диарея на фоне дисбактериоза).

От лечения кашля инжиром с молоком должны воздержаться лица с избыточной массой тела. Приверженцам диет также следует помнить, что средство очень калорийное.

Отзывы

Отклики о микстуре положительные. Люди нормально переносят оба ингредиента, употребляют их с удовольствием. Дети воспринимают средство, как лакомство. Положительные результаты лечения проявляются спустя 2‒3 дня регулярного приема лекарства. Отрицательные упоминания оставляют лица с аллергическими реакциями и нарушениями выработки ферментов. Из побочных эффектов потребители отмечают жидкий стул, вздутие и урчание в животе.

Врачи не назначают лечение инжиром. При кашле они рекомендуют муколитики, противокашлевые или отхаркивающие препараты. Если пациент желает употреблять микстуру, врач вряд ли будет против, так как она безопасная.

Заключение

Средство из молока и инжира доступно по цене. Его можно приготовить самостоятельно даже в холодное время года. Микстура имеет широкий перечень показаний. Ею лечат детей, беременных женщин и людей преклонного возраста. Чтобы получить максимум пользы, нужно правильно готовить и хранить средство. Терапия успешна, если регулярно принимать теплую смесь больше 10 дней подряд.

О пользе сухофруктов

Для многих из нас сухофрукты — это, прежде все­го компот, неповторимый вкус которого знаком с детства. И мало кто употребляет сухофрукты в пищу как самостоятельное блюдо, а уж тем более лечится ими. А зря. Ведь зимой сложно найти действительно свежие и спелые фрукты, в которых присутствуют все их ценные вещества, так нужные человеку. Плоды долго везут из южных стран и регионов, собирают их недозрелыми, а значит, лишенными многих целебных и питательных веществ, обрабатывают различными консервантами и химикатами для сохранности и хорошего товарного вида.

Так что поздняя осень и зима — самое подходящее время для сушеных плодов. Основная ценность сухофруктов — уникальный набор легкоусвояемых минеральных веществ, а также отсутствие ненужных организму жиров.

Какие же сухофрукты наиболее полезны? Поговорим о некоторых из них. Ничто не может так быстро восстановить биологический баланс в организме и нормализовать обмен веществ, как чернослив. К тому же сушеные сливы обладают поразительной спо­собностью поглощать свободные радикалы. Эти очень активные и столь же опасные вещества вырабатываются в ходе обмена веществ самим организмом. Некоторые продукты, и прежде всего чернослив, способны нейтрализовать их разрушительную силу. Чернослив положительно влияет на процесс пищеварения, к тому же он дезинфицирует ки­шечник и обладает свойством активизировать его сократительную способность. Для людей, страдающих запором, чернослив — безвредное природное лекарство “номер один”. Налажен­ная работа кишечника, в свою очередь, поможет тем, кого мучает геморрой.

Итак, если начинать ежедневный завтрак с нескольких сушеных слив, то можно наладить работу кишечника без всяких слабительных. Для этого замочите с вечера несколько сушеных слив в стакане холодной воды. Все, кто страдает запорами, должны утром сначала натощак выпить черносливовый настой, а затем съесть размоченные сливы. Еще более эффективным считается блюдо из натертой вареной свеклы с черносливом.

Из минеральных солей в черносливе больше всего солей калия, которые способствуют выво­ду из организма лишней воды, помогают в лечении гипертонии, улучшают работу почек. Польза чернослива при сердечно-сосудистых заболеваниях как раз и обусловлена тем, что в нем много калия, необходимого для нормальной деятель­ности сердечной мышцы.

В плодах сливы содержится большое количество каротина и пектина. Каротин, преобразую­щийся в организме в витамин А, борется с вируса­ми, бактериями, улучшает зрение. Пектиновые ве­щества улучшают работу кишечника, обезвреживают ядовитые соединения, поступающие или об­разующиеся в нем, способствуют выведению из организма холестерина. Поэтому чернослив поле­зен при атеросклерозе, ревматизме, болезнях по­чек, печени, желудочно-кишечного тракта.

Сушеные абрикосы с косточками называют урюком, высушенные половинки плодов — кура­гой, а сухие целые абрикосы без косточек — кайсой. Это, пожалуй, наилучшее природное лекарст­во для сердечников — в кураге рекордное количе­ство калия, необходимого для нормальной работы сердца. Поэтому курага служит и пищей, и лекар­ством для людей, страдающих нарушениями сер­дечного ритма, стенокардией, недостаточностью кровообращения, отеками. Ее нужно есть тем, кто использует мочегонные средства, вымывающие калий. В рацион больных, восстанавливающихся после инфаркта, также следует вводить курагу.

Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо для сердечников: смешать пропущенные через мясорубку курагу, изюм и грецкие орехи. Съедая ежедневно несколько ложек этой смеси, вы окажете неоценимую помощь своему сердцу. Это блюдо поможет и здоровым людям поддер­жать деятельность сердца, особенно при физи­ческой работе, когда организм требует много дополнительных сил.

Курага, подобно черносливу, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, очищает ки­шечник и способствует его активности. При ато­нии кишечника и запорах на ночь съедайте 100-150 г кураги, размоченной в воде.

Высокое содержание железа делает сухие абрикосы незаменимым продуктом для больных малокровием и для беременных. Кроме калия и железа, в кураге содержатся фосфор, кальций, магний, а также редкие микроэлементы — титан, молибден, ванадий, никель.

Ученые, изучавшие условия жизни долгожи­телей некоторых племен, считают, что их долго­летие и отменное здоровье объясняется тради­ционным обильным употреблением абрикосов. Например, всего 100 г абрикосов оказывают на процесс кроветворения такое же влияние, как 250 г свежей печени. Лишь тем, кто страдает сахарным диабетом, следует ограничить потребление абрикосов, в том числе и сушеных: урюк и курага содержат до 50% различных Сахаров.

Очень много калия и в сушеном винограде — изюме, поэтому он укрепляет сердечно-сосуди­стую систему. Еще древние медики утверждали, что употребление изюма в пищу способствует “подавлению гнева” и его хорошо включать в меню легковозбудимых и нервных людей. Современные исследования показывают, что изюм действитель­но защищает нервные клетки от истощения.

В сушеном винограде содержится большое количество редкого микроэлемента — бора, ко­торый необходим при лечении и для профилак­тики остеопороза у пожилых людей. Кроме того, установлено, что изюм способен активизиро­вать работу памяти. У каждого сорта сушеного винограда своя “специализация” — кишмиш (изюм без косточек) особенно ценится за высокое содержание калия, белый изюм полезен для желудка и кишечника. В темноокрашенном изюме сорта “Изабелла” содержится очень ценный для кроветворения ред­кий элемент рубидий, который также очищает со­суды от атеросклеротических бляшек.

Благодаря уникальному сочетанию Сахаров, изюм обладает мягким обволакивающим действием и помогает избавиться от тяжелого кашля. При кашле, при бронхите полчашки изюма разма­чивают в воде и едят с молоком перед сном. При охриплости голоса применяют отвар изюма: 2 сто­ловые ложки кладут в воду (стакан) и варят на медленном огне под закрытой крышкой 10 минут, в конце добавляют чайную ложку лукового сока. Полчашки изюма в день — хорошее средство для укрепления легких.

У пожилых людей часто наблюдается образование тромбов. В этом случае им поможет еще один сухофрукт — инжир. Он также полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, особенно при аритмии, при бронхиальной аст­ме, является легким мочегонным средством, оказывает противовоспалительное, потогонное и мягкое послабляющее действие. Инжиру из­давна приписывается способность противодей­ствовать новообразованиям, что подтверждают последние исследования ученых в этой области. Инжир обладает и дезинфицирующим действием — уничтожает кишечных паразитов. После тяжелых заболеваний рекомендуется натощак употреблять инжир с миндалем — такая смесь способствует хорошему усвоению пита­тельных веществ. Показан инжир и при простуде с сухим каш­лем. Несколько плодов сухого инжира заливают стаканом кипящего молока, настаивают, затем протирают через сито и принимают в теплом виде по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Не забудьте только об очень важной вещи: все сухофрукты, которые вы покупаете на рынках и в магазинах, обязательно тщательно промывайте горячей водой, так как при массовой сушке они часто обрабатываются химикатами.

Конечно же, можно лечиться каким-то одним сухофруктам, но лучше каждый день, например на полдник, готовить смесь сухофруктов — по 30-40 г каждого. Вы заметите, что уже через две недели у вас улучшится цвет лица, а ногти и волосы станут заметно крепче. Эти внешние признаки подчерк­нут важность внутренних позитивных изменений, происходящих во всех органах и клетках тела.

Тем не менее, начиная лечение сухофруктами, старайтесь понаблюдать за своим организмом. Иногда большое употребление, например, инжира и фиников может спровоцировать головную боль. Осторожность надо соблюдать и тем, у кого есть лишний вес: при всех своих достоинствах сухо­фрукты — достаточно калорийный продукт. Но если их есть небольшими порциями и при этом обильно запивать водой, вы не только не поправитесь, а наоборот, похудеете. Ведь практически все сухофрукты обладают еще одним уникальным свойством: они действуют как адсорбенты, то есть сначала впитывают все токсины, затем под действием воды разбухают и, оказывая мягкий послабляющий эф­фект, выводят шлаки из организма. Вдобавок ко всему, содержащаяся в сухофруктах глюкоза обеспечит вас зарядом бодрости и энергии.

А любимый в любой семье и всегда популярный компот из сухофруктов лучше все же не варить. Чтобы сохранить в напитке все его полезные составляющие, надо высыпать промытые сухофрукты в термос и залить кипятком. Можно залить кипятком сухофрукты и в обычной кастрюле. Но тогда ее нужно плотно закрыть крышкой, затем укутать одеялом и оставить на 8-10 часов. Когда вода остынет, сухофрукты будут такими же мягкими, как если бы их варили на огне, а компот — особенно душистым. И еще — не добавляйте в него сахар, он заглушает естественный и неповторимый вкус фруктов. При желании подсластить компот лучше натуральным медом.

Как приготовить инжир с молоком от кашля: варим сладкую микстуру для взрослых и детей

Современные люди все чаще обращаются за рецептами здоровья к народной мудрости. Причина — желание ограничить поступление вредных химических веществ в организм. Конечно, одними народными средствами нынешние болезни вылечить тяжело, но дополнить терапию и сделать ее максимально эффективной вполне реально. Ярчайший пример — рецепт инжира с молоком от кашля, популярный против воспалительных процессов в легких, а также при лечении простуды.

Лечение кашля народными препаратами ассоциируется с неприятным козьим жиром и скипидарными растираниями. На деле все не так плохо. Даже полностью натуральное лекарство может быть эффективным и приятным на вкус. Инжир – ароматный фрукт, использующийся при кашле в свежем и сушеном виде. Его комбинация с молоком понравится детям и взрослым, а также заметно ускорит выздоровление, облегчит приступы кашля и раздражения в горле.

Что в составе

В отличие от химических препаратов, а также травяных средств, имеющих множество ограничений для применения, инжир относится к общеукрепляющим продуктам. Это говорит о возможности его употребления взрослыми, детьми и пожилыми людьми. Главное условие безопасности – отсутствие аллергии на продукт, что стоит проверить еще до начала лечения сочным плодом.

Молоко – продукт животноводства, без которого практически невозможна жизнь человека. Молочные продукты – источники ценного белка, незаменимых для человеческого организма аминокислот. Мягкий молочный вкус ценится в кулинарии.

Микстура от кашля на инжире включает только указанные два ингредиента. В добавлении подсластителей или других «маскировщиков» вкуса совершенно нет смысла, поскольку правильно приготовленное лекарство имеет очень приятный вкус, а значит, понравится детям и взрослым.

О пользе продукта

Сочная ягода фигового дерева считается питательным продуктом, который легко усваивается. Она выступает источником множества полезных веществ. Пользу несут:

Комплексное благотворное влияние фрукта на организм заключается в общеукрепляющем и иммуностимулирующем действии. Регулярное употребление инжира создаст профилактику авитаминозов, а также дефицита в организме минеральных соединений. Кроме того, свежий фрукт и заготовки из него обеспечат защиту от вирусных и бактериальных хворей в сезон простуд. Другие положительные эффекты от употребления инжира:

• улучшение работы сердца;
• очистка сосудов;
• укрепление сосудистых стенок;
• нормализация кроветворения;
• повышение уровня гемоглобина;
• устранение внутренних воспалений;
• антибактериальное действие;
• очистка организма;
• нормализация стула.

Сочетание с молоком наделяет фрукт новыми полезными свойствами. Напиток питает истощенный болезнью организм, обеспечивает смягчающее и обволакивающее действие. Стимуляция очистительных процессов обеспечивает противолихорадочные свойства.

Инжир с молоком от кашля: рецепты

Лечение кашля инжиром с молоком начинается с приготовления микстуры. Важно соблюдать рекомендованные пропорции. Требуется всего два ингредиента – свежий или сушеный инжир, а также цельное молоко. Лучше использовать домашнюю продукцию, однако за неимением таковой, ингредиенты приобретают в магазине, ориентируясь на их качество. Свежий инжир не должен иметь внешних повреждений, вмятин и трещин. Вяленый фрукт лучше всего попробовать. Вкус подскажет, насколько заготовка свежая. Выбирать стоит только цельные вяленые ягоды. Молоко берите средней жирности, поскольку обезжиренный продукт не обеспечит достойного смягчающего эффекта.

Из свежей ягоды

Особенности. Для приготовления потребуется термос, молоко и свежий качественный инжир. Лучше выбирать фиолетовые сорта, поскольку в них наибольшая концентрация органических кислот и эфирного масла.

Приготовление

1. Купленные ягоды (пару средних плодов) тщательно промывают теплой водой, стирая пальцами восковой налет. Просушив плоды в дуршлаге или на бумажном полотенце, их нарезают острым ножом на небольшие кусочки. Предварительно стоит удалить плодоножки.
2. Стакан молока доводят до кипения, после чего сразу переливают в термос. В него же добавляют мелко нарезанный инжир. Термос плотно закрывают, встряхивают смесь.
3. Микстуру настаивают два часа, после чего процеживают или тщательно перемешивают до образования однородной массы.

Из сушеных плодов

Особенности. Использование сушеных плодов в народной медицине считается более предпочтительным. К тому же такое сырье есть в свободной продаже круглый год.

Приготовление

1. Полтора стакана молока доводят до кипения в толстодонной кастрюле.
2. В кипящее молоко бросают три измельченных средних сухофрукта или четыре мелких. После повторного закипания смеси огонь убавляют до минимума.
3. Кастрюлю накрывают крышкой, после чего томят смесь, поддерживая минимальное кипение. Варить инжир в молоке следует на протяжении получаса.
4. По истечении этого времени смесь выключают, укутывают в одеяло или полотенце на час.
5. После настаивания смесь делают однородной или процеживают.

При приготовлении микстуры на вяленом инжире получается молочный продукт со сладким вкусом, характерным инжирным ароматом. Если все сделано правильно, напиток имеет бежевый окрас. Наличие белых крупинок, прозрачной или мутной жидкости говорит о сворачивании молока. Такое средство для лечения не подходит.

Что учесть

Иногда хозяйки жалуются, что молоко с инжиром свернулось, стало водянистым или приобрело неприятный запах. Избежать досадных неудач и обеспечить максимальную эффективность натурального средства, приготовленного в домашних условиях, позволит знание некоторых тонкостей процесса. Нюансы приготовления следующие.

• Свежесть сырья. Перед приготовлением лекарства нужно убедиться в свежести используемых ингредиентов. Если приобретать молоко в магазине, стоит обратить внимание не только на сроки годности, но и на срок изготовления. Важно также попробовать продукт на вкус. Свежесть инжира проверяют на ощупь – если плод увесистый и упругий, значит, он сорван не более трех суток назад. У сушеного инжира должен быть приятный запах и вкус, а также ровный коричневый окрас.
• Способ приготовления. Молоко сворачивается при варке свежего инжира – это проверенный факт, основанный на содержании продуктом органических кислот, которые и провоцируют сворачивание. Важно запомнить, что варят только сушеный инжир, а свежий – просто запаривают. В последнем случае варка и не нужна, поскольку свежее сырье с легкостью отдает полезные вещества горячему молоку.
• Использование крышки. Во всех рецептах, говорящих как приготовить инжир с молоком от кашля, акцентирован момент накрывания смеси крышкой, чтобы уменьшить испарение. На самом деле крышку следует закрывать неплотно, в противном случае молоко сбежит. Кастрюлю с микстурой просто прикрывают, оставляя небольшое пространство для выхода пара.
• Насыщенность продукта. Правильно сделать инжир с молоком поможет четкое соблюдение пропорций. Увеличение количества фрукта не означает рост эффективности микстуры.

Некоторые хозяйки советуют перед приготовлением средства свежий инжир ошпарить кипятком. Мол, это очистит его от микробов и предотвратит сворачивание. На самом деле применение кипятка никак не влияет на процесс приготовления, поскольку причина неудач кроется в особенностях состава свежего фрукта.

Кто может пить лекарство

Смесь инжира и молока – полностью натуральный продукт, который можно употреблять детям, взрослым и пожилым при отсутствии аллергии на компоненты. Из-за наличия большого количества семечек в ягоде молоко с инжиром от кашля детям дают с трехлетнего возраста.

Домашнее лекарство можно применять при беременности, предварительно согласовав этот момент с врачом. Дополнив медикаментозную терапию натуральным лекарством, можно ускорить выздоровление, облегчить состояние, а также избежать осложнений инфекционного и воспалительного характера. Правильно приготовленная микстура с инжиром окажет следующие эффекты:

• устранит сухой лающий кашель;
• преодолеет ночные приступы;
• ускорит устранение бронхита;
• окажет смягчающее действие для горла;
• снимет воспаление при ларингите;
• облегчит боль в горле при ангине;
• снимет напряжение голосовых связок;
• обеспечит восстановление голоса при охриплости;
• не допустит развития пневмонии.

Кроме того, лекарство обладает ярко выраженными стимулирующими свойствами для иммунитета, а также имеет антилихорадочную активность, что позволяет быстрее снизить температуру, устранить общую слабость при ОРВИ. Молоко с инжиром можно рекомендовать для мужчин при снижении потенции. Такое же средство, выпитое на ночь, помогает стабилизировать работу нервной системы.

С осторожностью должны принимать средство люди, страдающие сахарным диабетом и подагрой. Из-за высокой калорийности ограничить прием лекарства стоит в период похудения или при избыточном весе.

Как действует

В процессе варки инжира в молоке полезные вещества из фрукта переходят в жидкую среду, а потому усваиваются полноценно и быстро. При этом наблюдается такое действие:

• проходит воспаление – благодаря дубильным веществам;
• выводятся токсины – этому способствуют органические кислоты;
• снижается температура – за счет повышенного потоотделения;
• укрепляется иммунитет – благодаря витаминам и минералам;
• нормализуется работа легких – как следствие улучшения кровообращения;
• устраняются бактериальные агенты – на поверхности слизистых оболочек.

При этом жир из молока мягко обволакивает слизистую горла и гортани. Белковые вещества обеспечивают восстановление поврежденных участков. В целом наблюдается ускоренное выздоровление, а за счет энергоемкости продукта пациент становится бодрым, наполняется силами.

Как принимать

Молочную микстуру по указанным рецептам готовят для одного-двух приемов. Средством можно запастись на пару дней, если увеличить количество исходных продуктов. При этом важно помнить, что готовое средство нельзя хранить в холодильнике дольше трех дней, а для лечения детей и вовсе следует каждый раз делать свежее лекарство. Сушеный инжир с молоком от простуды принимают внутрь до пяти раз за сутки. Кратность приема при беременности уменьшается до трех раз. Употреблять лекарство следует за полчаса до еды, чтобы все активные компоненты эффективно подействовали. Способы дозирования следующие:

• для взрослых – половина или целый стакан до пяти раз за день;
• для пожилых – половина стакана четыре раза за сутки;
• для беременных – половина стакана трижды за сутки;
• для детей от трех лет – четверть стакана три-четыре раза в сутки.

В случае приготовления гомогенной смеси необходимую дозу съедают ложкой. При процеживании микстуры желательно съесть часть инжира, после чего запить его частью отцеженного молока. Смесь по вкусу и консистенции напоминает жидкий десерт, и трудности с ее приемом возникают редко.

Прием возможен на протяжении 10-30 дней, до полного устранения симптома. При острых легочных заболеваниях употребление продукта прекращают с переходом кашля во влажную форму. При хроническом кашле лечение можно продлить, уменьшив кратность приема лекарства до двух-трех раз за сутки.

А если молоко нельзя

Для лечения детей и взрослых, которые не любят молоко, имеют лактазную недостаточность или не употребляют продукт из других соображений, польза фигового плода также доступна. Инжир от кашля для детей без молока используют для приготовления водного сиропа, хорошо устраняющего любые формы кашля, а также смягчающего горло.

Сироп

Особенности. В состав входит инжир, имбирь, а также лимоны, поэтому важно убедиться в отсутствии аллергии на эти компоненты.

Приготовление и применение

1. Приблизительно десять инжирных плодов в вяленном виде помещают в кастрюлю, заливают полутора стаканами воды.
2. Смесь нагревают до кипения, кипятят на протяжение получаса, после чего вливают стакан воды и всыпают стакан сахара, размешивают до полного растворения кристаллов.
3. После того как сироп загустеет, его прекращают нагревать, вливают пару столовых ложек лимонного сока, щепотку сушеного имбиря.
4. После остывания средство можно употреблять по столовой ложке для взрослых и по чайной – для детей. Кратность приема – три-четыре раза за сутки.

Кроме эффективного противокашлевого и отхаркивающего действия, сироп оказывает смягчающее, обволакивающее, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие на организм. Его можно употреблять до месяца.

Отзывы об инжире с молоком от кашля свидетельствуют: средство эффективно. Важно, что его можно предложить ребенку в качестве десерта, оформив в интересной посуде с соломинкой. Однако в случае если прием лекарства на протяжении двух-трех дней не облегчает состояние пациента, следует обязательно обратиться к врачу и подобрать альтернативные варианты терапии.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов